Molen de Hoop Muffin backmischung Schokolade 500 g

Molen de Hoop Muffinmix Schokolade 500 g
Schokoladenmuffins, die kann man doch nicht liegen lassen, oder? Back selbst leckere Schokoladenmuffins mit diesem Molen de Hoop Muffinmix Schokolade. Mit dieser Fertigmischung kannst du ganz einfach selbst unwiderstehliche Schokoladenmuffins backen. Füge deiner Mischung ein paar leckere Stückchen echter Schokolade hinzu und dir läuft das Wasser im Mund zusammen.

Rezept
500 g dieser Backmischung, 165 g Eier (3-4 Eier) 110 g Wasser 22-24 °C und 150 g Pflanzenöl (eventuell 100 g Füllung).

Zubereitung
1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Heißluftofen 160 °C niedriger).
2. Die Muffin-Backmischung, Eier, Wasser und Öl in eine Rührschüssel geben und eine Minute lang auf der niedrigsten Stufe mixen.
3. Die Seiten der Rührschüssel sauber machen und weitere drei Minuten auf der zweiten Stufe mixen. 
4. Jetzt kannst du nach Belieben Nüsse, Schokoladenraspeln, kandierte Kirschen oder andere Zutaten unter den Teig heben.
5. Den Teig in Muffinformen füllen und 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. 

Über die Molen de Hoop
Die Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Mühle „Molen de Hoop” liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

• Inhalt: 500 Gramm