Molen de Hoop Kokosmakronen-Mix 500 g

Molen de Hoop Kokosmakronen-Mix 500 g
Kokosmakronen, diese leckeren runden Kekse, die aus geschlagenem Eiweiß, Kokos, Zucker und einem Hauch Zitrone und eventuell Vanille gemacht werden. Diese leckeren Kekse kannst du jetzt ganz einfach mit diesem fertigen Molen de Hoop Kokosmakronen-Mix backen. Im Handumdrehen zaubern Sie leckere Kekse auf den Tisch. 

Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei den Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

Rezept
500 Gramm Kokosmakronenmischung, 200 Gramm (2 dl) heißes Wasser von ca. 80 °C.

Zubereitung
1. Die Zutaten mit dem Mixer auf der zweiten Stufe vier Minuten lang vermengen.
2. Den Teig nun eine Stunde ruhen lassen.
3. Den Backofen auf 180 °C (Heißluftofen 155 °C) vorheizen.
4. Den Teig vor dem Spritzen noch einmal durchmischen. 
5. Mit einem Spritzbeutel oder einem großen Löffel kleine Häufchen auf Oblatenpapier (40 x 25 cm) geben.
6. Die Häufchen für ca. 20 - 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. 

Spezifikationen

• Inhalt: 500 Gramm
• Geschmack: Kokos