Molen de Hoop Muffin Backmischung Mohn-Zitrone 500 g

Molen de Hoop Mohn-Zitronen-Muffin-Backmischung 500 g
Mohn und Zitrone sind einfach die perfekte Kombination für leckere Muffins. Mit der Molen de Hoop Mohn-Zitronen-Muffin-Backmischung kannst du ganz einfach und schnell die leckersten frischen Muffins backen. Die Zitrone in dieser Mischung sorgt für einen köstlich frischen Geschmack und die Mohnstückchen sorgen für einen knusprigen Biss in den Muffins. Eine Mischung, die du unbedingt probieren musst! 

Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei den Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

Rezept

500 Gramm muffin backmischung, 1 Ei, 250 Gramm Sonnenblumenöl und 200 Gramm Wasser. 

Zubereitung
1. Den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen.
2. Die muffin backmischung, das Ei, das Öl und das Wasser in einer Schüssel vermengen. Die Masse mit einem Mixer auf der zweiten Stufe etwa vier Minuten lang zu einer glatten Masse verrühren. 
3. Füll die Muffinformen mit 55–60 Gramm pro Form.
4. Schieb die Formen für etwa 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen. 

Spezifikationen

• Inhalt: 500 Gramm
• Geschmack: Mohn-Zitrone