Molen de Hoop Kuchenmischung (Biskuit/Kapsel) 500 g

Molen de Hoop Kuchenmix 500 g
Ein echter Klassiker, dieser leckere luftige Mix von Molen de Hoop. Der Mix ist super luftig und eignet sich daher hervorragend, um einen luftigen Boden für deinen Kuchen mit einer leckeren Füllung aus gelber Creme, Schlagsahne oder Bavaroise zu backen. Um den Kuchen komplett zu vervollständigen, kannst du ihn auch mit einer leckeren Marzipan- oder Fondantschicht überziehen.

Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „Molen de Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber Frits und Maaike Botter übergeben. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreide, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

Dies betrifft den Nährwert der Mischung, der nicht mit dem Endprodukt übereinstimmt, da diesem zusätzliche Zutaten hinzugefügt werden.

Rezept für einen Kuchen mit einem Durchmesser von 24 cm
250 g Kuchenmischung, 190 g Eier (4 Stück, Größe M) und 25 g Wasser.

Zubereitung
1. Den Backofen auf 175 °C (Heißluftofen 155 °C) vorheizen.
2. Verrühre die Eier und das Wasser luftig und gib nach und nach die Kuchenmischung dazu. Verrühre alles 8-10 Minuten lang zu einer luftigen Masse.
3. Füll die mit Butter eingefettete Kuchen- oder Gugelhupfform mit dem Teig.
4. Stell die Backform für etwa 30-35 Minuten in die Mitte des vorgeheizten Ofens.

Auf dieser Seite erfährst du, welche Mengen du zum Backen, Füllen und Belegen von Kuchen brauchst.

Spezifikationen

• Inhalt: 500 Gramm