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Bist du ein Fan von Brownies und Lotus Biscoff Keksen? Dann ist unser Lotus-Brownie-Rezept genau das Richtige für dich! Das Schöne an Brownies: Du kannst sie mit allerlei Leckereien verfeinern und ganz nach deinem eigenen Geschmack gestalten. Dieses Mal haben wir uns entschieden, Lotus-Kekse unterzumischen, und das Ergebnis schmeckt himmlisch. Außerdem sind Brownies im Handumdrehen zubereitet. Lies schnell weiter für unser Lotus-Brownie-Rezept und leg gleich los!

Liebst du Gebäcke mit Lotus-Keksen? Dann musst du unbedingt unser Rezept für Lotus-Trüffel ausprobieren. Die kleinen Köstlichkeiten bestehen aus einer cremigen Füllung mit der bekannten Biscoff-Note und werden von weißer Schokolade umhüllt. Wenn du lieber eine andere Schokoladensorte verwenden möchtest, kannst du sie natürlich austauschen. Das Beste: Du brauchst keinen Backofen und hast die Snacks im Handumdrehen fertig. Lies weiter für unser Lotus-Trüffel-Rezept und leg sofort los.

Zwischen Juli und September haben Pflaumen Hochsaison, und in dieser Zeit schmecken sie besonders süß und aromatisch. Natürlich kannst du sie gut als gesunden Snack genießen, aber durch ihre natürliche Süße eignen sie sich auch sehr gut für Gebäck. Genau das haben wir gemacht, und so sind diese leckeren Pflaumentörtchen entstanden. Sie sind perfekt für Geburtstage oder als feines Dessert zum Kaffee oder Tee. Lies weiter und backe diese kleinen Köstlichkeiten mit unserem einfachen Rezept!

Sieht diese Fuchstorte nicht toll aus? Sie ist perfekt für Geburtstage oder jede andere Feier. Anders als viele Motivtorten, die auf Biskuit basieren, besteht diese Variante aus einem saftigen Zimtkuchen: ideal für den Herbst, genau wie der Fuchs selbst. Gefüllt haben wir die Torte mit einer Apfel-Rosinen-Füllung, die wunderbar mit dem Zimtkuchen harmoniert. Das Ergebnis: eine herbstliche Torte, die aber das ganze Jahr über begeistert. Lies weiter und erfahre Schritt für Schritt, wie du diese süße Fuchstorte nachbackst!

Mit Datteln kannst du viele verschiedene Köstlichkeiten zubereiten. Du kannst sie pur als Snack genießen oder in unterschiedlichen Backrezepten verwenden. Durch ihre natürliche Süße geben sie den Speisen ein feines Aroma. Wir haben daraus Dattelplätzchen gebacken, eine interessante Alternative zu klassischen Butterplätzchen oder Stroopwafels. Diese einfachen Dattelplätzchen sind eine leckere Nascherei, passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee und sind leicht herzustellen. Ein echter Genuss! Lies weiter und probiere unser Rezept direkt aus.

Fluffige Pancakes aus Japan, etwas luftiger als American Pancakes, weich wie kleine Küchlein und einfach unwiderstehlich! Diese Pancakes kannst du zum Frühstück, Brunch oder als süßes Mittagessen servieren. Garniere sie nach Belieben mit frischem Obst, Honig oder einer feinen Schokoladensoße. Lust bekommen? Dann probiere jetzt unser Rezept für Japanese Fluffy Pancakes aus!

Einfach und lecker, das sind diese kleinen Kürbis-Blätterteigtaschen mit Apfel. Geschmacklich erinnern sie an Apfeltaschen, sehen aber durch die besondere Falttechnik wie kleine Kürbisse aus. Damit passen diese süßen Blätterteighäppchen perfekt in den Herbst und sind ein toller Hingucker zu Halloween. Hier findest du das Rezept für Kürbis-Blätterteigtaschen mit Apfel, ideal zum Nachbacken!

Wenn der Regen ans Fenster prasselt, hilft nur eins: backen! Besonders, wenn dabei dieser wunderbar würzige Pumpkin Spice Cake im Ofen steht und ein herrlich herbstlicher Duft dein ganzes Zuhause erfüllt. Pumpkin Spice erinnert an Spekulatiusgewürz, bekommt aber durch Muskatnuss eine noch tiefere und wärmere Note. Die Basis des Teigs ist pürierter Kürbis, und als Topping gibt es knusprige Streusel mit extra Zimt. Also los geht’s mit dem Rezept!

Zu Halloween dürfen gruselige Leckereien natürlich nicht fehlen: Genau dafür haben wir diese lustigen Mumien-Trüffel gemacht! Sie sind schnell und einfach zubereitet, sehen toll aus und schmecken durch eine Prise Pumpkin Spice wunderbar aromatisch. Perfekt für eine Halloween-Party oder als Geschenk, diese kleinen Trüffel sind ein echter Hingucker! Lies weiter und probier unser Rezept für Mumien-Trüffel aus!

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Lebensweise, und zum Glück gibt es heute viele passende Produkte, mit denen veganes Backen ganz einfach klappt. Dieses Mal haben wir ein feines Rezept für vegane Waffeln für dich. Die fluffigen Waffeln eignen sich gut zum Frühstück, Brunch oder als süße Leckerei auf einer Party oder zum Nachmittagskaffee. Du siehst: Es gibt viele Gelegenheiten, sie zu servieren. Wenn du Waffeln ohne Ei selbst machen möchtest, bist du hier genau richtig. Lies weiter und leg direkt los!

Wenn du nur noch eine einzige Kuchensorte in deinem Leben essen dürftest, für welchen würdest du dich entscheiden? Wir würden wahrscheinlich Apfelkuchen wählen, ein echter Klassiker, den man auf viele Arten abwandeln kann. Dieser Apfel-Streuselkuchen vom Blech überzeugt mit einem saftigen Boden mit einem Hauch Joghurt, frischen Äpfeln mit Zitrone und Zimt und einem herrlich knusprigen Crumble obendrauf. Dank der rechteckigen Form lässt sich der Kuchen ganz einfach in viele Stücke schneiden.

Wie cool sehen diese Schokoladen-Spinnennetze bitte aus?! Sie passen perfekt zu jeder Halloween-Party oder jedem anderen gruseligen Anlass. Das Beste daran: Diese Leckereien lassen sich ganz einfach zubereiten, ideal zum Basteln mit Kindern, als süße Überraschung für die Schule oder für den nächsten Kindergeburtstag. Neugierig geworden? Dann lies weiter und entdecke unser Rezept für diese kreativen Schokoladen-Spinnennetze!

Bevor man sich versieht, steht schon wieder Halloween vor der Tür. In den USA ist Halloween ein großes Fest, aber auch in Deutschland wird es jedes Jahr beliebter. Wenn du genauso gern wie wir zum Gruselthema backst, ist unser Rezept für Fledermaus-Cakepops genau das Richtige für dich! Durch ihre kleine Größe eignen sie sich perfekt als Mitbringsel für eine Halloween-Party oder ein anderes Fest mit Gruselstimmung. Lies weiter und erfahre, wie du die Cakepops nachmachen kannst.

Zum Geburtstag gehört natürlich ein Kuchen, und selbst gebacken schmeckt er am besten. Mit diesem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du eine köstliche Apfelvlaai mit Puddingcreme zubereitest. Die Zubereitung ist einfacher, als du vielleicht denkst. Serviere die Vlaai mit einem Klecks Schlagsahne und einer Tasse Kaffee oder Tee, damit punktest du garantiert bei deinen Gästen.

Zur Weihnachtszeit darf es ruhig etwas Besonderes sein, und mit dieser eindrucksvollen Weihnachtsdorf-Torte liegst du genau richtig! Sie ist ein echter Blickfang auf der Festtagstafel und schmeckt wunderbar süß. Zugegeben, die Zubereitung braucht etwas Zeit und Geduld, doch das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall. Lies weiter und entdecke unser Rezept für die Weihnachtsdorf-Torte, perfekt für alle, die in der schönsten Zeit des Jahres gern kreativ werden.

Tiramisu gehört zu den beliebtesten Desserts in deutschen Restaurants. Der Name bedeutet wörtlich „zieh mich hoch“, und genau das schafft die Kombination aus herber Kaffee- und Kakaonote mit cremiger Sahne. Wir haben dieses italienische Original als Kekse umgesetzt: Espressopulver sorgt im Teig für ein feines Kaffeearoma, und über das Topping aus Crème Chantilly kommt eine Schicht kräftiges Kakaopulver. Lies weiter für unser Tiramisu-Keks-Rezept.

Das Tolle an Halloween ist, dass du dich kreativ austoben und viele gruselige Leckereien backen kannst, wie diese coolen Spinnenkekse! Diese kleinen Köstlichkeiten schmecken nicht nur richtig gut, sondern machen auch Spaß beim Zubereiten, besonders, wenn du sie zusammen mit Kindern backst. Die Basis bilden köstliche Erdnussbutterkekse, die anschließend mit Schokolade in kleine Spinnen verwandelt werden. Neugierig, wie du die Spinnenkekse selbst machen kannst? Dann lies weiter und entdecke unser schauriges Rezept!

Wer hat früher nicht von Meerjungfrauen geträumt? Diese zauberhaften Wesen üben bis heute eine besondere Faszination aus. Kennst du jemanden, der ganz vernarrt in Meerjungfrauen ist? Dann überrasche ihn oder sie mit diesen schön dekorierten Meerjungfrauen-Cupcakes. Sie eignen sich gut als Mitbringsel für Kindergeburtstage oder als süße Schulüberraschung. Auch das gemeinsame Backen und Verzieren mit Kindern macht großen Spaß, ein schönes Projekt für kleine Bäcker und Bäckerinnen. Lies weiter und entdecke unser Rezept für magische Meerjungfrauen-Cupcakes.

Rosinenbrot ist ein Brot mit Geduld: Schon einen Tag vor dem Backen weichst du die Rosinen ein, bevor der Teig geknetet, geformt und gebacken wird. Das Ergebnis ist ein Brot, das pur schon vor Geschmack strotzt, sodass ein Hauch Butter meist völlig ausreicht. Lies weiter für unser Rosinenbrot-Rezept und leg direkt los!

Ein selbst gebackenes Sandwichbrot schmeckt deutlich besser als die gekaufte Variante. In diesem Rezept arbeiten wir mit der Tangzhong-Methode: Dabei kochst du vorab ein Milch-Mehl-Brühstück, das dem Brot eine fluffige, saftige Textur gibt und es länger frisch hält. Lies weiter und backe dein eigenes köstliches Sandwichbrot.

Feierst du an Halloween eine Party? Dann dürfen gruselige Snacks nicht fehlen! Selbst gemachte Snacks schmecken frischer als gekaufte Süßigkeiten und sehen dazu noch schöner aus. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ganz leicht Blätterteig-Geister backen kannst, wahlweise süß oder herzhaft, je nach Füllung. Wir haben uns für eine süße Version mit Sommerfrucht-Füllung entschieden, aber auch Aprikosenkonfitüre oder eine herzhafte Füllung mit Hackfleisch und Gewürzen passt gut. Lies weiter und backe mit uns diese Blätterteig-Geister!

Bei einer Hochzeit dürfen süße Köstlichkeiten nicht fehlen. Neben der klassischen Hochzeitstorte sind Sweet Tables sehr beliebt. Kleine Leckereien wie Cakepops, Kekse und natürlich Cupcakes machen diesen besonderen Tag noch festlicher. Diese Hochzeitscupcakes sind ideal für einen solchen Sweet Table oder als stilvolle Alternative zur Torte. Sie sind schnell zubereitet, lassen sich leicht verteilen und wirken mit goldenen Papierförmchen und Zuckerperlen besonders festlich. Lust bekommen? Hier kommt das Rezept für elegante Hochzeitscupcakes.

Casino-Brot, ein in den Niederlanden sehr beliebtes Toastbrot, ist ideal für alle, die gern Sandwiches, Toast oder Dreieckstostis zubereiten. Die gleichmäßige, eckige Form passt perfekt in den Sandwichmaker. Frisch aus dem Ofen schmeckt dieses Brot aber so gut, dass der Toaster ruhig im Schrank bleiben kann. Die Kruste wird herrlich knusprig, die Krume bleibt luftig und weich. Gebacken wird das Brot in einer speziellen Kastenform mit Deckel, die ihm seine typische Form gibt. Hier kommt das Rezept.

Kennst du jemanden, der ein echter Minecraft-Fan ist? Dann ist diese Minecraft-Torte das perfekte Geburtstags-Highlight. Sie sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern steckt auch voller leckerer Details: saftiger Biskuit, fruchtige Füllung, cremige Buttercreme und viele kleine Würfel aus Fondant, ganz im Stil des beliebten Spiels. Der Look braucht etwas Geduld, doch das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall. Schnapp dir deine Ausrüstung und leg los.

Straight to the hips, sagen die Engländer über ein Gebäck, das direkt auf die Hüften wandert – und diese Cookie Torte gehört definitiv dazu. Zwischen dem Keksteig verstecken sich helle Haselnusspaste, Kinder Bueno und zwei Sorten Schokolade, dazu geröstete Haselnüsse. Du kannst die Füllung übrigens auch tauschen, zum Beispiel gegen Ferrero Rocher mit weißer Schokoladencreme oder Maltesers mit Spekulatiuspaste. Schneide sie am besten in kleine Stücke: Sie ist ziemlich mächtig. Lies weiter für unser Cookie Torte Rezept und leg direkt los!

Hefezopf ist ein klassisches Gebäck aus geflochtenem Hefeteig. Durch das Flechten bekommt es eine wunderschöne Optik und unterscheidet sich deutlich von klassischem Weiß- oder Mischbrot. Der Teig wird mit Butter angereichert, was dem Brot seinen typischen Geschmack und eine besonders zarte Krume verleiht. Belegen kannst du es nach dem Backen ganz nach deinem Geschmack, sowohl süßer als auch herzhafter Belag passt hervorragend dazu. Möchtest du selbst dieses herrliche Brot backen? Dann schau dir unser Rezept an und leg direkt los!

Möchtest du jemanden mit etwas Leckerem überraschen? Dann back doch einmal diese fröhlichen Baustein-Cupcakes nach unserem Rezept. Diese Cupcakes sind die perfekte kleine Aufmerksamkeit für die Schule und außerdem recht einfach herzustellen, sodass es besonders viel Spaß macht, sie gemeinsam mit deinem Kind oder deinen Kindern zu dekorieren. Natürlich kannst du die Farben des Fondants nach Belieben variieren und die Cupcakes ganz nach deinem Geschmack gestalten. Lies schnell weiter für unser Baustein-Cupcakes-Rezept und leg direkt los!

Eine Motto-Torte ist die perfekte Überraschung für einen (Kinder-)Geburtstag. Besonders dann, wenn das Thema genau zum Lieblingscharakter des Geburtstagskindes passt. Viele kleine Fans lieben Peppa Wutz im Fernsehen. Kennst du auch so einen kleinen Fan? Dann zaubere mit dieser Peppa-Wutz-Torte ein ganz besonderes Highlight! Die Füllung kannst du natürlich ganz nach deinem Geschmack anpassen. Mit unserem Rezept gelingt dir aber auf jeden Fall eine köstliche Geburtstagstorte, die auch optisch richtig beeindruckt. Los geht’s mit dem Rezept!

Bevor man sich versieht, ist schon wieder Halloween, die perfekte Gelegenheit, um gruselige Leckereien zu zaubern. Dieses Mal haben wir diese tollen Halloween-Macarons gebacken. Sie eignen sich hervorragend zum Verteilen auf einer Halloween-Party und schmecken dabei auch noch richtig gut. Lies weiter für unser Halloween-Macarons Rezept und leg direkt los!

Wenn man an Paw Patrol denkt, tauchen sofort die niedlichen Hundewelpen vor dem inneren Auge auf, kleine Fans lieben sie einfach. Mit diesem Rezept zauberst du hübsche Paw-Patrol-Cupcakes, perfekt für Kindergeburtstage oder als süße Überraschung für alle Hundefans. Wir haben uns für eine Deko mit Hundepfoten und Knochen entschieden, die nicht nur bei Paw-Patrol-Fans gut ankommt. Lies weiter und starte direkt in dein eigenes Paw-Patrol-Cupcake-Abenteuer!

Denkst du an Belgien, und besonders an Brüssel, kommen dir bestimmt Pralinen und Brüsseler Waffeln in den Sinn. Diese rechteckigen Waffeln lassen sich pur genießen, schmecken aber auch hervorragend mit etwas Puderzucker und frischem Obst. Und das Beste: Du musst gar nicht nach Brüssel reisen, um sie zu genießen, mit unserem Rezept gelingen sie dir ganz einfach zu Hause. Also, ran ans Waffeleisen!

Diese herzhafte Spinatquiche ist ein echtes Gemüse-Highlight. Sie passt wunderbar als Abendessen, schmeckt aber auch zum Mittag richtig gut. Auch auf einem Buffet, bei einer Geburtstagsfeier oder bei einem gemütlichen High Tea kommt sie hervorragend an. Das Schöne an einer Quiche ist, dass du sie ganz nach deinem Geschmack füllen und würzen kannst. In diesem Rezept zeigen wir dir unsere Lieblingsvariante mit Spinat, Paprika, Tomaten und Feta.

Viele Kinder lieben es zu malen und zu basteln. Kennst du ein Kind, das gern zeichnet und bald Geburtstag hat? Dann ist es eine schöne Idee, gemeinsam diese kreative Ausmal-Torte zu backen! Das Besondere daran: Das Kind kann die essbare Ausmalvorlage selbst mit Lebensmitteltintenstiften kolorieren. Anschließend legst du die bunte Farbeinlage auf die Torte, und ihr könnt sie zusammen mit allen Gästen genießen. So wird der Geburtstagskuchen zu einem echten Gemeinschaftsprojekt. Lies weiter in unserem Rezept für eine Ausmal-Torte und leg direkt los!

Was wäre ein Geburtstag ohne eine festliche Torte? Besonders schön wird es, wenn du den Geburtstagskuchen passend zum Lieblingsthema der Hauptperson gestaltest. Kennst du jemanden, der Star Wars liebt? Dann überrasche ihn oder sie mit dieser schönen Baby-Yoda-Torte. Diese süße Torte sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern schmeckt auch sehr gut. Wenn du es weniger süß magst, kannst du die Torte nach Belieben mit einer anderen Füllung oder einem Aroma wie Zitrone oder Pistazie anpassen. Also: Lichtschwert zur Seite legen und Backschürze an, los geht's mit unserem Baby-Yoda-Rezept!

Wenn es draußen warm ist, haben viele Lust auf etwas Fruchtiges und Erfrischendes. Diese Mango-Torte ist dafür perfekt: fruchtig, süß und wunderbar leicht. Und das Beste: Du brauchst nicht einmal einen Ofen! Ideal für heiße Tage oder wenn du ganz unkompliziert eine Torte ohne Backen zubereiten möchtest. Neugierig geworden? Dann schau dir das Rezept an und leg direkt mit deiner eigenen Mango-Torte los!

Braunbrot oder Weizenbrot: Wie nennt man es nun richtig? Manche denken sogar, es seien zwei verschiedene Brote, doch das stimmt nicht. Vor der neuen Lebensmittelverordnung hieß dieses Brot einfach Weizenbrot. Es besteht nämlich aus 50 % Weizenvollkornmehl und 50 % Weizenmehl. Heute nennst du das gleiche Brot Braunbrot, ganz korrekt eigentlich „helles Weizen-Vollkornkastenbrot“. Wie auch immer: Dieses Brot schmeckt aus dem eigenen Ofen einfach am besten. Lies weiter und backe mit unserem Braunbrot-Rezept dein eigenes frisches Brot!