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Schon mal von Goelong Goelong gehört? Dieses traditionelle surinamische Gericht besteht aus hauchdünnen Pfannkuchen mit Kokosfüllung, deshalb nennt man sie auch javanische Kokos-Crêpes. Sie werden mit Kokosmilch zubereitet und mit süßer Kokosraspel gefüllt, was sie für Kokosfans zu einem echten Genuss macht. Oft werden die Crêpe in Rosa oder Grün gefärbt, du kannst aber auch andere Farben verwenden oder die Färbung ganz weglassen. Lies hier weiter und probiere unser Goelong Goelong Rezept einfach mal selbst aus!

Es gibt immer weniger Bienen, das ist alarmierend für die Natur und für Obst- und Gemüsebauern. Deshalb widmen wir dieses Löffeldessert den Bienen und allen, die köstliches Sommerobst anbauen. In diesem feinen Dessert stehen Honig und frische Brombeeren im Mittelpunkt. Auch wenn Brombeeren in der Natur noch nicht reif sind, findest du sie jetzt schon beim Gemüsehändler oder tiefgekühlt. Wir backen aus Honig eine aromatische Honigkuchen-Schicht und bereiten aus den Brombeeren eine intensive, dunkelrote Coulis. Mit Erdbeeren oder Himbeeren funktioniert das übrigens genauso gut.

Alle Brownie Liebhaber aufgepasst! Hast du genug von klassischen Brownies und möchtest etwas Neues probieren? Dann back doch mit unserem Rezept eine herrlich saftige Brownietorte. Dieses schokoladige Gebäck passt gut als süße Leckerei für Geburtstage oder Feiern. Du kannst die Torte nach Lust und Laune garnieren, wir servieren sie am liebsten mit Eis, wodurch sie sich auch gut als Dessert eignet. Lies jetzt weiter und leg direkt los mit unserem Brownietorte Rezept.

Liebst du Dulce de Leche und bist du gleichzeitig verrückt nach Eis? Dann bekommst du mit diesem Dulce-de-Leche-Eisrezept das Beste aus beiden Welten. Du bereitest damit ein herrlich cremiges Sahneeis mit dem typisch karamelligen Geschmack von Dulce de Leche zu. Dieses Eis lässt sich gut zu gleichmäßigen Kugeln formen, ideal für ein Dessert. Und das Beste ist, dass du keine Eismaschine brauchst. Lies weiter und leg direkt los.

Wurde dir für ein bevorstehendes Abendessen die Dessertaufgabe übertragen? Dann probiere doch einmal diese köstliche Erdbeer-Trifle. Trifles werden oft in kleinen Gläsern serviert, wir haben uns dieses Mal jedoch für eine große Variante entschieden, von der alle gleichzeitig genießen können. Dieses Dessert ist nicht nur ein Hingucker auf dem Tisch, sondern schmeckt auch himmlisch gut. Bist du neugierig, wie du diese Nachspeise selbst machen kannst? Lies weiter und entdecke unser Erdbeer-Trifle-Rezept.

Ist Roti dein Lieblingsgericht? Dann bereite mit unserem Rezept einmal ein herrliches Roti-Fladenbrot zu, denn gute Roti beginnt natürlich mit einer guten Grundlage. Du wirst sehen, dass die Zubereitung gar nicht schwierig ist. Wir haben das Fladenbrot mit einer leckeren Spalterbsenfüllung gemacht, du kannst aber auch eine Kartoffelfüllung verwenden, ganz nach deinem Geschmack. Lies weiter für unser Rezept für Roti-Fladenbrot und leg direkt los!

Kue Lapis, hast du schon einmal davon gehört? Es ist ein gedämpfter Kuchen, der aus mehreren Schichten besteht und einen leckeren Kokosgeschmack hat. Wörtlich übersetzt bedeutet Kue Lapis auch Schichtkuchen. Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er nicht im Ofen gebacken wird, sondern über einem Topf gedämpft wird. In diesem Rezept haben wir uns dafür entschieden, die Hälfte des Teigs rosa einzufärben. Du kannst dafür aber jede beliebige Farbe wählen und den Kuchen ganz nach deinen Wünschen gestalten. Lies schnell weiter für unser Kue-Lapis-Rezept und leg direkt los.

Kennst du Laddoo (auch Laddoe geschrieben) schon? Diese kleinen Köstlichkeiten sind zuckersüße Kugeln aus Milch, Zucker und Kokosraspeln. Laddoo, ausgesprochen „le duu", stammt ursprünglich aus Indien und wird dort besonders zu Festtagen in der surinamisch indischen Gemeinschaft zubereitet. Bist du ein echter Süßliebhaber? Dann sind diese Kokoskugeln genau das Richtige für dich! Sie sind eine schöne Abwechslung zu Torten, Cupcakes und Brandteiggebäck. Schau dir unser einfaches Laddoo Rezept an und leg direkt los!

Kennst du schon Erdbeer-Plunderstücke? Diese Blätterteighäppchen sind mit Erdbeeren und einer feinen Creme gefüllt: Schnell gemacht und unwiderstehlich lecker. Ideal zum Teilen bei Geburtstagen, auf Partys oder als süßes Dessert! Das Beste: Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack abwandeln, denn die Erdbeeren lassen sich leicht durch andere Lieblingsfrüchte ersetzen. Neugierig? Dann ran an den Teig, hier kommt unser Rezept!

Wir backen besonders gern mit Erdbeeren, sie sind herrlich süß und kommen bei fast allen gut an. Außerdem lassen sich die roten Früchte gut in vielen Desserts verarbeiten. Für dieses Rezept haben wir eine große, unwiderstehliche Trifle daraus gezaubert. Dieses Erdbeer Dessert ist ein schöner Abschluss für ein sommerliches Dinner. Praktisch: Du kannst es problemlos im Voraus zubereiten, das spart am Tag des Essens Zeit und Stress. Lies gleich weiter und probiere unser Rezept aus.

Es gibt Rezepte, die, sobald du sie einmal beherrschst, viele neue Variationen ermöglichen. Diese herzhafte Lauchtarte gehört auf jeden Fall dazu. Hast du sie einmal gebacken, kann das kreative Kombinieren beginnen. Die Tarte ist vegetarisch, du kannst sie jedoch ganz einfach mit knusprig gebratenem Speck verfeinern. Die Mischung aus Kochsahne und Eiern, auch Liaison genannt, verbindet alle Zutaten zu einer cremigen Füllung. Durch das frische Gemüse eignet sich die Tarte gut als warme Mahlzeit, du kannst sie aber auch in Quadrate schneiden und als Fingerfood servieren.

Kennst du Pavlova schon? Dabei handelt es sich um eine Torte aus Baisermasse, die oft als Dessert serviert wird. Der Legende nach wurde diese Süßspeise nach der berühmten russischen Ballerina Anna Pavlova benannt. Du kannst eine große Pavlova Torte zubereiten, du kannst aber auch kleine Pavlova Törtchen machen. Das hat einen besonderen Charme, denn so bekommt jeder Gast sein eigenes Dessert. Bist du neugierig, wie du die Törtchen zubereitest? Dann lies weiter und probiere unser Pavlova Törtchen Rezept direkt aus.

Wahrscheinlich denkst du bei Windbeuteln zuerst an kleine Brandteigkugeln, die mit Schlagsahne gefüllt sind. Wusstest du, dass du auch herzhafte Windbeutel zubereiten kannst? Diese Variante ist perfekt, wenn du nicht so gern Süßes magst oder deinen Gästen einmal etwas anderes servieren möchtest. Wir haben die Windbeutel mit Tomate, Mozzarella, Basilikum und Pesto gefüllt. Das sind ideale Häppchen für eine Party, einen High Tea oder auch als kleines kulinarisches Amuse vor dem Dinner. Lies schnell weiter für unser Rezept für herzhafte Windbeutel und leg los!

Möchtest du einen köstlichen Kuchen backen, aber lieber etwas anderes als Apfel- oder Monchou-Kuchen? Dann probiere unbedingt diesen leckeren Tiramisu-Cheesecake! Dieser Cheesecake ist ganz einfach zuzubereiten und überzeugt mit einem unverwechselbaren Geschmack. Wir sind uns sicher: Alle Tiramisu-Liebhaber werden begeistert sein. Serviere die Torte zu einer Tasse Kaffee oder Tee, oder genieße sie als himmlisches Dessert. Lies weiter und leg direkt los mit unserem Tiramisu-Cheesecake-Rezept!

Elsa, Anna, Olaf und ihre Freunde begeistern schon seit Jahren viele Kinderherzen, und was könnte schöner sein, als zum Geburtstag eine echte Frozen-Torte zu servieren? Mit diesem Rezept zauberst du eine wunderschöne Motivtorte, die nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überzeugt. Die Zubereitung ist nicht schwierig, erfordert aber etwas Geduld, doch das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall. Lies weiter und entdecke unser Frozen-Tortenrezept für deinen nächsten Geburtstagszauber!

Steht bald ein Geburtstag an und das Geburtstagskind liebt Barbies? Dann überrasche sie oder ihn mit einer selbstgemachten Barbie Torte. Diese Torte ist ein echter Hingucker auf jeder Feier und schmeckt außerdem sehr lecker. Das Schöne daran: Du kannst sie ganz nach den Wünschen des Geburtstagskindes farblich gestalten, dekorieren und füllen. Auch die Buttercreme lässt sich mit einem Aroma deiner Wahl verfeinern. Lies weiter und erfahre Schritt für Schritt, wie du diese Barbie Torte selbst zubereitest.

Wir lieben es, neue Rezepte auszuprobieren, und diese Cookie Cups mit Eis haben uns sofort begeistert! Wie genial ist es bitte, Eis nicht in einer Schale, sondern direkt in einem essbaren Keksbecher zu servieren? Sie sehen nicht nur super aus, sondern schmecken auch fantastisch. Ob mit gekauftem oder selbstgemachtem Eis: Dieses Dessert ist ein echter Hingucker. Lies weiter und erfahre, wie du die Cookie Cups ganz einfach selbst machst!

Crème brûlée kennst du bestimmt: Das klassische französische Dessert mit cremiger Vanillecreme und karamellisierter Zuckerschicht gehört auf fast jede Dessertkarte. Wir haben uns gedacht, warum nicht mal etwas Neues daraus machen? So ist diese köstliche Crème-Brûlée-Torte entstanden. Sie vereint alles, was du an dem Dessert liebst, in einer eleganten Tortenform. Lies weiter und entdecke unser Rezept für Crème-Brûlée-Torte, eine raffinierte Alternative zum Original!

Tiramisu: wer kennt dieses beliebte italienische Dessert nicht? Die Kombination aus Mascarponecreme und in Kaffee getauchten Löffelbiskuits ist einfach unwiderstehlich! Besonders praktisch: Dieses Dessert ist nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich in kleinen Gläsern auch wunderbar servieren und portionieren. Ideal also als süßer Abschluss eines schönen Dinners. Lies weiter und entdecke unser Rezept für Tiramisu im Glas!

Du möchtest eine Torte backen, die herrlich leicht ist und ohne großen Aufwand gelingt? Dann probiere diese frische Erdbeerquarktorte, ganz ohne Backmischung, selbst gemacht mit frischen Erdbeeren und einer raffinierten Oreo-Bodenvariante. Anstelle des klassischen Vanillekeksbodens haben wir uns für Oreo Cookie Crumbles entschieden, das Ergebnis ist eine köstliche No-Bake-Torte, die du unbedingt probieren solltest. Lies weiter und entdecke unser einfaches Erdbeerquarktortenrezept.

Steht bald der Geburtstag eines Katzenfans an? Dann mach der Person eine besondere Freude mit einer selbst gebackenen Katzentorte. Diese kreative Torte sieht toll aus und lässt sich nach Wunsch befüllen und dekorieren, passend zu deinem Geschmack oder dem des Geburtstagskindes. Das Schöne daran: Die Zubereitung ist einfacher, als du denkst. Lies weiter und entdecke unser Rezept für eine schöne Katzentorte.

Oft landet im Alltag schnell ein fertiger Kuchen im Einkaufswagen, aber nichts geht über eine frisch gebackene, selbstgemachte Apfel-Streuseltorte. Noch warm aus dem Ofen schmeckt sie einfach am besten! Dieses klassische Hefegebäck mit fruchtiger Apfelfüllung und knusprigen Streuseln ist ideal zum Teilen, ob beim Sonntagskaffee, auf der Geburtstagstafel oder als süßer Abschluss beim Brunch. Mit unserem Rezept gelingt dir der beliebte Klassiker ganz einfach zuhause, inklusive Sahnehäubchen, wenn du magst.

Hast du etwas zu feiern oder möchtest du dich einfach mit einem feinen Stück Torte verwöhnen? Dann probiere diese herrliche Erdbeer-Bavarois-Torte. Sie schmeckt nicht nur hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee, sondern eignet sich auch sehr gut als Dessert. Die Torte ist außerdem ein No-Bake-Rezept, du brauchst also keinen Backofen. Gerade an warmen Sommertagen ist das besonders angenehm. Bist du neugierig, wie du diese köstliche Torte selbst zubereitest? Lies weiter für unser Erdbeer-Bavarois-Tortenrezept und leg gleich los.

Im Sommer schmecken Erdbeeren am besten, und man findet sie in jedem Supermarkt. Pur sind sie schon ein Genuss, aber auch ideal, um Kuchen und Desserts zu verfeinern. Dieses Mal haben wir einen herrlich frischen Erdbeer Cheesecake ohne Backen zubereitet. Diese Erdbeer Käsekuchen Variante passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee und ist ebenso ein köstliches Dessert. Hier kommt das Rezept!

Quiches, auch bekannt als herzhafte Tartes, gibt es in vielen Varianten. Der Vorteil ist, dass du sie mit allem füllen kannst, worauf du Lust hast. Ob als sättigende Mahlzeit oder zum Servieren auf einer Party, Quiche passt fast immer. Wir mögen diese herzhafte Spezialität und haben uns für eine Variante mit Hackfleisch, Paprika, Champignons, Zwiebel und Käse entschieden. Das Ergebnis ist herzhaft, saftig und einfach lecker. Möchtest du selbst eine Quiche backen? Dann folge unserem Quiche Rezept und leg direkt los.

Baked Alaska, auch bekannt als Omelette Sibérienne, ist ein wirklich herrliches Dessert. Es besteht aus einem Boden aus Kuchen, darauf einer Kugel Eis und darüber einer Schicht aus Baiserschnee. Normalerweise wird ein großes Dessert hergestellt, aber wir haben uns für kleine Törtchen entschieden. So lässt sich diese Nachspeise viel einfacher servieren, als wenn du ein großes Dessert schneiden und verteilen musst. Lies schnell weiter für unser Mini-Baked-Alaska-Rezept und leg direkt los!

Bist du ein Fan internationaler Küche? Dann probier doch mal dieses köstliche Rezept für Gözleme aus! Gözleme ist ein traditionelles türkisches Gericht, das oft zum Abendessen serviert wird. Es besteht aus dünn ausgerolltem Brotteig, der mit herzhaften Zutaten gefüllt und in der Pfanne gebacken wird. In unserer Variante haben wir den Teig mit einer würzigen Mischung aus Spinat und Feta gefüllt, das Ergebnis: einfach unwiderstehlich! Lies weiter und leg gleich los mit unserem Rezept für türkische Gözleme.

Bist du verrückt nach Stroopwafeln? Dann solltest du unbedingt unser Rezept für diese herrlichen Stroopwafel Tacos ausprobieren! Aus den knusprig-süßen Waffeln lässt sich ganz einfach ein kreatives Dessert zaubern. Du faltest die warmen Stroopwafeln zu einer Taco-Form und füllst sie mit Eis, ganz nach deinem Geschmack. Das Dessert kannst du außerdem nach Lust und Laune garnieren. Lies gleich weiter und leg los!

Kennst du Fiadoe schon? Fiadoe ist ein beliebter surinamischer Kuchen, der traditionell mit getrockneten Früchten zubereitet wird. In Suriname gehört er zu den Klassikern, die bei Festen fast immer serviert werden, und das zu Recht, denn dieser Kuchen ist süß, saftig und angenehm aromatisch. Hier findest du unser Fiadoe-Rezept zum Nachbacken.

Mit diesem Rezept kannst du selbst einen leckeren Bojo zubereiten. Bojo ist eine traditionelle surinamische Spezialität und wird auch Kassava-Kokos-Kuchen genannt. Du wirst merken, dass der Kuchen etwas feucht ist, doch das gehört dazu und macht ihn besonders lecker. Diese Köstlichkeit ist die perfekte Leckerei zum Teilen auf einem Geburtstag oder einer anderen Feier, am besten mit einer Tasse Kaffee oder Tee dazu. Der Kuchen ist außerdem einfach zuzubereiten, was das Ausprobieren besonders angenehm macht. Lies schnell weiter für unser Bojo-Rezept und leg direkt los!

Ein Entremet ist ein typisch französisches Dessert. In Frankreich wird es traditionell zwischen Vorspeise und Hauptgang serviert, als kleine Pause, um die Geschmacksknospen zu neutralisieren. Bei uns genießt man diese Köstlichkeit meist als Nachspeise. Durch die verschiedenen Schichten sieht die Torte elegant und edel aus, und sie schmeckt noch dazu fantastisch. Lies weiter in unserem Entremet-Rezept und leg direkt los.

Du möchtest eigene Kekse für Kaffee oder Tee backen? Dann probiere diese leckeren Kandiskekse. In den Niederlanden kennt man sie als Kandijkoekjes, ihr Geschmack erinnert viele an Bastogne Kekse. Natürlich könntest du fertige Kekse im Supermarkt kaufen, frisch gebacken schmecken sie jedoch besser. Diese Kekse sind nicht schwer zuzubereiten. Also ran an den Teig und backe mit unserem Rezept deine eigenen Kandiskekse.

Dieser Banoffee Pie ist der perfekte Kuchen für alle, die Bananen lieben. Sowohl auf als auch in der Torte steckt Banane. Die Dulce de Leche, Karamellstückchen und die Schokoladensoße machen das Ganze komplett. Ob Geburtstag, Familienfeier oder einfach so, mit dieser Torte triffst du immer den richtigen Geschmack. Wir empfehlen, die Dulce de Leche bereits am Vortag zuzubereiten. Lies schnell weiter und leg los mit unserem Banoffee Pie Rezept!

Kennst du Lamingtons schon? Diese kleinen Kuchenwürfel stammen aus Australien und erinnern an luftige Biskuitküchlein. Nach dem Backen tauchst du sie in einen schokoladigen Guss und wälzt sie dann in Kokosraspeln. In Deutschland sind sie noch wenig bekannt, doch alle Fans von Bounty und ähnlichen Leckereien werden sie mögen. Sie passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Lies weiter und backe mit unserem Lamington Rezept direkt los.

Wenn du Lust hast, etwas Luftiges und Besonderes zu backen, ist ein Upside-Down-Kuchen immer eine gute Wahl. Wir haben für diesen Kuchen Pflaumen verwendet, die noch nicht ganz reif waren. Auch mit leicht unreifen Nektarinen oder Pfirsichen gelingt dieser Kuchen wunderbar. Nachdem du den Kuchen gestürzt hast, glänzen die Früchte wunderschön in der Karamellschicht und bekommen ein würziges Aroma von Zimt und Kardamom. Lies schnell weiter für unser Upside-Down-Pflaumenkuchen Rezept und leg direkt los!

Was darf bei sommerlichem Wetter nicht fehlen? Ein kühles Eis! Und wie schön ist es, wenn du deine Lieblingseiscreme einfach selbst in der Gefriertruhe hast? Mit diesem Rezept bereitest du köstliches Lotus-Eis am Stiel ganz einfach selbst zu. Perfekt als Snack oder als Dessert nach dem Essen, besonders für alle, die Lotus Biscoff lieben. Lies weiter für das Rezept und leg gleich los!