Alle Rezepte

Ein saftiger Muffin passt einfach immer, und diese herrlichen Chocolate-Chip-Muffins sind da keine Ausnahme. Mit diesem Rezept stehen sie in kürzester Zeit frisch und duftend auf deinem Tisch. Sie eignen sich perfekt zum Verteilen auf Geburtstagen oder anderen Festen, ebenso als Snack bei der Arbeit, zum Filmabend oder einfach für zwischendurch. Bist du neugierig geworden, wie du sie selbst backen kannst? Dann lies weiter und starte direkt mit unserem Rezept für Chocolate-Chip-Muffins!

Kennst du Champagner-Parfait schon? Parfait ist eine edle Eisspezialität, die ganz ohne Eismaschine hergestellt wird. Und wie der Name vermuten lässt, bekommt dieses Parfait seinen feinen Geschmack durch Champagner. Es ist ein wunderbares Dessert und passt perfekt zu festlichen Anlässen. Lies weiter für das Rezept und leg gleich los!

Für den BrandNewCake Adventskalender 2020 hat Louise von Keukenatelier.com diese wunderschöne Weihnachtstorte kreiert. Alles an dieser Torte passt perfekt zur Weihnachtszeit, ideal also, um sie während der Feiertage zu servieren. Ob als feine Leckerei zu Kaffee oder Tee oder als festliches Dessert: Diese Torte macht immer Eindruck. Lies weiter und entdecke das vollständige Rezept!

Diese glutenfreien Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch leicht zuzubereiten. Mit ein paar unkomplizierten Zutaten kannst du im Handumdrehen deine eigenen glutenfreien Kekse backen. In diesem Rezept sorgen Zimt für eine warme, würzige Note und Zitronenabrieb für eine frische, leichte Komponente. So werden die Kekse zum perfekten Genuss für jede Tageszeit, ob zum Kaffee, als kleiner Snack oder als festliches Mitbringsel. Lies weiter und backe diese herrliche glutenfreie Leckerei ganz einfach selbst!

Viele fangen schon Wochen vor Weihnachten an, Rezepte auszuprobieren. Aber für festliches Backen braucht man eigentlich keinen besonderen Anlass, oder? Diese luftige Biskuitrolle ist ein tolles Beispiel dafür: Wenn du die Schritte befolgst, kann kaum etwas schiefgehen. Und hast du den Dreh einmal raus, kannst du sie unendlich variieren: mit Kakao, Spekulatiusgewürz oder sogar Pandan-Paste für eine grüne Variante. Auch die Füllung lässt sich wunderbar abwandeln, zum Beispiel mit Früchten oder Nüssen. Also, ran an die Rolle!

Liebst du den Geschmack von Zimt in Kuchen oder Cupcakes? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Hier zeigen wir dir, wie du herrlich knusprige Zimtkekse backen kannst. Auf den Keksen liegt eine feine Schicht aus Zimt und Zucker, die den Geschmack noch stärker hervorhebt. Wenn du möchtest, kannst du den Teig auch mit gehackten Pekannüssen, Zartbitterschokolade oder weißer Schokolade verfeinern, je nachdem, was dir am besten schmeckt. Bist du neugierig geworden? Dann lies weiter und probiere unser Rezept gleich aus.

Macarons sind köstliche französische Mandelgebäcke, die mit einer cremigen, weichen Füllung zusammengesetzt werden. Es gibt sie in unzähligen Farben und Geschmacksrichtungen. Heute zeigen wir dir, wie du Pistazien-Macarons ganz einfach selbst backen kannst.

Wie hübsch sehen diese Meringue-Weihnachtsbäumchen bitte aus. Sie sind nicht nur ein echter Hingucker auf dem Plätzchenteller, sondern schmecken auch wunderbar süß und luftig. Das Beste daran ist, dass du kein Profi sein musst, um sie selbst zu machen. Bist du neugierig, wie diese kleinen Kunstwerke entstehen? Dann lies weiter und leg gleich los.

Weihnachten kann schnell ein bisschen viel werden: ausgiebig brunchen, etwas Leckeres zu Kaffee oder Tee, Fünf-Gänge-Menü, Dessert, wieder Kaffee, ein Getränk mit Häppchen. Da ist ein leichtes, hübsches Gebäck oft die beste Wahl. Diese Mini-Törtchen sind dank der kleinen Tartelettes von Pidy blitzschnell gemacht. Die weiße Schokoladenmousse der Weihnachtsmann-Variante wird durch etwas Himbeerkonfitüre im Boden frischer. Die Rentierversion bekommt durch Karamellcreme eine nussige Note und wird mit Krokant bestreut. Noch ein kleines Köpfchen darauf, fertig.

Brownies, ein Muss für alle Schokoladenfans! Und wie lecker ist die Kombination mit Oreo Keksen! Mit diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ganz einfach köstliche Oreo Brownies selbst backen kannst. Dank der Brownie-Mischung von BrandNewCake steht diese Leckerei im Handumdrehen auf dem Tisch. Lies weiter für unser Rezept, und leg gleich los!

Liebst du schönes Spritzwerk, Zeichnen und dich kreativ so richtig auszutoben? Dann sind diese Osterkekse mit Royal Icing genau dein Ding. Für die Kekse haben wir spezielle Ausstecher benutzt, zum Beispiel in Form eines Schmetterlings, kleiner Herzen und eines Eis, aber du kannst natürlich alle möglichen Formen machen, die dir das perfekte Frühlingsgefühl geben.

Sieht dieser Weihnachtskranz nicht wunderschön aus? Er wurde von Pauline Leenders, Teilnehmerin bei „Heel Holland Bakt“ 2019/2020, kreiert. So ein großer Kranz ist eine tolle Alternative zu den kleinen Weihnachtskränzchen, die du bestimmt kennst. Er wirkt vielleicht schwierig, doch mit etwas Geduld und Übung gelingt er dir sicher. Möchtest du selbst so einen schönen Kranz herstellen? Dann lies schnell weiter, Pauline erklärt dir unten Schritt für Schritt, wie es funktioniert.

Erdnusskekse kennst du sicher, man findet sie in fast jedem Supermarkt. Selbst gemacht schmecken sie jedoch viel aromatischer. Mit diesem Rezept backst du im Handumdrehen deine eigenen Erdnusskekse. Lies weiter und leg direkt los.

Bist du ein echter Rolo-Fan? Dann solltest du unbedingt diese unwiderstehlichen Rolo-Cupcakes ausprobieren, die Instagrammerin @ellouisacooking speziell für uns kreiert hat. Sie sind perfekt für Geburtstagsfeiern, aber auch ein köstlicher Genuss zum Kaffee oder Tee. Möchtest du die leckeren Cupcakes selbst backen? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Vollkornbrot kennst du bestimmt schon, und es ist in jedem Supermarkt reichlich erhältlich. Trotzdem gibt es nichts Leckereres als selbstgebackenes Brot, deshalb teilen wir unser Rezept für dieses Vollkornbrot. Das Schöne an diesem Brot ist, dass es außerdem viele verschiedene Nährstoffe enthält, wie Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Proteine. Dieses Brot gibt es schon seit Jahrhunderten. In den Niederlanden und Belgien war es sogar lange Zeit das Hauptnahrungsmittel der Bevölkerung. Möchtest du selbst ein Vollkornbrot machen? Dann lies schnell weiter für unser Vollkornbrot Rezept und leg los!

Möchtest du einmal andere Brötchen backen als sonst? Dann probiere unbedingt diese köstlichen Feta-Brötchen! Diese weichen Brötchen stammen aus der türkischen Küche und sind dort auch als Käsegebäck sehr beliebt. Sie sind nicht nur sehr lecker, sondern auch leicht zuzubereiten. Ob als Snack, zum Frühstück oder für Gäste: Mit diesen Feta-Brötchen zauberst du garantiert ein Lächeln auf die Gesichter. Viel Spaß beim Backen!

Die Esterházy Torte ist ein klassisches ungarisches Gebäck, das nach einem Fürsten benannt wurde. Sie ist besonders luftig und wird mit einer köstlichen, cremigen Füllung zubereitet. Das charakteristische Muster der Torte erinnert an ein Spinnennetz, perfekt also auch für eine Halloween-Torte. Möchtest du diese leckere Torte selber backen? Dann lies weiter für unser Esterházy Torte Rezept und leg los!

Bist du auch so ein großer Tiramisu-Fan? Dieses ursprünglich italienische Dessert ist mittlerweile auch in deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Die köstliche Kombination aus Kaffeenote, weicher Mascarpone und knusprigen Löffelbiskuits ist einfach unwiderstehlich. Möchtest du diese Tiramisu-Torte selbst backen? Dann lies schnell weiter für unser Rezept!

Mmmh, Oreo-Cheesecake-Trüffel, was für ein köstlicher Genuss! Diese kleinen Leckereien sind der perfekte Begleiter zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Und das Beste: Sie sind super einfach selbst zu machen. Ideal auch zum Vorbereiten, etwa wenn du Gäste zum Geburtstag oder einer Feier überraschen möchtest. Los geht’s mit unserem Oreo-Trüffel-Rezept!

Einer der schönsten Aspekte des Schnees ist, dass man damit einen Schneemann bauen kann. Leider gibt es in Deutschland keine Schneegarantie, doch mit dieser süßen Schneemann-Torte kannst du dir jedes Jahr deinen eigenen leckeren Schneemann zaubern, ganz ohne Frostgefahr. Die Torte sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch wunderbar. Lies weiter und erfahre Schritt für Schritt, wie du diese winterliche Tortenkreation selbst backst. Viel Spaß beim Backen.

Sehen diese Weihnachtskekse nicht toll aus? Sie sorgen für eine festliche Stimmung auf dem Tisch und machen richtig Spaß beim Backen. Dafür sorgt ein aromatischer Gingerbread-Teig. Lege die Kekse auf eine schöne Platte und du hast den perfekten Genuss zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade. Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie du diese köstlichen Kekse ganz einfach selbst backst.

Wolltest du schon immer mal selbst Eis machen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Mit diesem Rezept kannst du nämlich auf eine super einfache Weise köstliches Oreo-Eis machen, ganz ohne Eismaschine. Im Handumdrehen hast du dieses leckere Eis auf dem Tisch. Möchtest du selbst Oreo-Eis machen? Dann lies schnell weiter für unser Oreo-Eis Rezept und leg los!

Selbst Eis zu machen ist einfacher, als du vielleicht denkst. Mit diesem Rezept gelingt dir cremiges Eis ganz ohne Eismaschine. Das klingt zunächst ungewöhnlich, ist aber kinderleicht und macht besonders im Frühling und Sommer richtig Spaß. Schon am nächsten Tag kannst du dein selbst gemachtes Eis in der Sonne genießen. Los geht's.

Liebst du es auch, frische Brötchen zu backen? Dann solltest du unbedingt diese herrlichen Müsli-Brötchen ausprobieren! Sie werden aus Vollkornmehl zubereitet und mit einer leckeren Mischung aus Nüssen und Rosinen gefüllt: ein Genuss zum Frühstück, Brunch oder für unterwegs. Die Zubereitung braucht zwar etwas Zeit, aber das Ergebnis lohnt sich allemal. Lies jetzt weiter und backe deine eigenen Müsli-Brötchen!

Baba au Rhum ist ein klassisches Dessert der französischen Küche und, wie der Name schon verrät, hat es ganz viel mit Rum zu tun. Genauer gesagt: Baba au Rhum sind kleine Hefeküchlein, die großzügig in Rumsirup getränkt werden. Wer möchte, kann den Sirup mit Zitrusschalen, Vanillemark oder Vanillezucker verfeinern und etwas süßer gestalten. Wir haben darauf bewusst verzichtet, weil wir die Kombination aus aromatischem Rum und saftigem Teig genau so lieben. Am Ende ist es natürlich Geschmackssache! Lies jetzt weiter für unser Rezept und leg gleich los!

Die Gender Reveal Torte kennst du wahrscheinlich schon. Diese Torte wird oft auf einer Gender Reveal Party angeschnitten, um auf festliche Weise das Geschlecht eines Babys zu enthüllen. Statt einer Torte könntest du das Geschlecht auf einer Gender Reveal Party auch mit diesen Cupcakes enthüllen. Etwas origineller, persönlicher für die Gäste und mindestens genauso schön wie eine Torte! Deshalb zeigen wir dir in diesem Artikel, wie du selbst Gender Reveal Cupcakes machen kannst.

An einem Geburtstag darf eine Torte eigentlich nicht fehlen. Hat bald jemand Geburtstag, den du kennst, oder hast du vielleicht selbst bald Geburtstag? Dann ist es natürlich total schön, selbst eine Geburtstagstorte zu backen. Eine selbstgebackene Torte ist nämlich heimlich doch die allerleckerste. Außerdem macht es natürlich auch einfach Spaß, so eine Torte selbst zu machen. Bist du keine echte Küchenkönigin oder kein Küchenkönig, möchtest aber trotzdem eine tolle Torte für einen Geburtstag machen? Dann schau dir unten unser Rezept für eine einfache Regenbogentorte an. Es ist zwar etwas Arbeit, diese Leckerei zu machen, aber schwierig ist es bestimmt nicht! Ideal also, wenn du nicht so oft backst, aber trotzdem mit einer tollen Torte ankommen möchtest.

Liebst du einen guten Zitronenkuchen? Dann wirst du dieses Rezept garantiert mögen. Damit backst du einen wunderbar luftigen Zitronenkuchen. Der frische Geschmack macht ihn leichter als einen klassischen Rührkuchen, perfekt für den Sommer! Und dank der Glasurschicht wird er noch köstlicher. Lies schnell weiter für unser Zitronenkuchen-Rezept!

Alpakas sind im Moment sehr beliebt, nicht nur als Motiv auf Kissen oder Tassen, sondern auch in der Backwelt. Diese niedliche Alpaka-Torte ist eine schöne Alternative zur bekannten Einhorntorte und bringt dem Geburtstagskind sicher ein Lächeln ins Gesicht. Das Beste: Die Torte sieht nicht nur süß aus, sondern lässt sich mit der richtigen Anleitung auch gut nachmachen. In unserem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du eine lustige Alpaka-Torte selbst backst und dekorierst. Los geht’s.

Briochebrot, kurz gesagt auch Brioche genannt, ist ein angenehm süßes Weißbrot aus Frankreich. Ein klassisches Brioche besteht aus einer großen Kugel mit mehreren kleinen Kugeln darauf. Wir fanden es schön, ein Brioche aus vielen kleinen Kugeln zu formen. Insgesamt ist es ein leckeres Brot, das nicht schwer herzustellen ist, aber etwas Geduld braucht. Bist du neugierig, wie du dieses Brot selbst backen kannst? Dann lies weiter und entdecke unser Briochebrot-Rezept!

Opera Cake, den Namen kennst du vielleicht schon: eine französische Torte aus mehreren feinen Schichten. Zarter Mandelbiskuit trifft auf intensiven Kaffee und Schokolade, eine Kombination, die einfach überzeugt. Perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Lies weiter für unser Rezept und leg los!

Weich, buttrig und mit einem Hauch Süße: Diese Brioche Brötchen sind der perfekte Begleiter für Frühstück, Brunch oder Mittagessen. Ob mit Butter und Marmelade, herzhaft belegt oder als Basis für einen richtig guten Burger, das luftige Innere und die zart-goldene Kruste passen einfach immer. Lies weiter für das Rezept und leg los!

Oreo-Kekse kennst du bestimmt schon, pur sind sie einfach unglaublich lecker. Aber sie lassen sich auch hervorragend in verschiedenen Rezepten verwenden. Dieses Mal haben wir damit köstliche Oreo-Cupcakes gebacken. Perfekt zum Teilen bei Geburtstagen oder anderen Feiern, oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Möchtest du Oreo-Cupcakes selber machen? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Bist du auf der Suche nach einer besonderen Torte? Dann probiere diese leckere Pekannusstorte mit süßer Karamellfüllung, knusprigem Boden und einem feinen Crunch durch die knackigen Pekannüsse. Mit unserem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du diese Torte einfach selbst backst, passend für festliche Anlässe oder einen gemütlichen Kaffeetisch.

Mit diesem Rezept backst du eine herrlich schokoladige Fudge-Torte, die bei jedem Schokoladenliebhaber gut ankommt. Sie passt perfekt zu Kaffee oder Tee und ist auch ein tolles Dessert. Die dichte, fudge-artige Textur und die Schokoladen-Buttercreme machen diese Torte extra intensiv im Geschmack.

Diese Hazelinos sind kleine Baiser-Gebäckstücke mit Haselnüssen, gefüllt mit einer cremigen Sahne-Chantilly-Füllung und ummantelt mit knusprigem Krokant. Die Zubereitung ist überhaupt nicht schwierig, auch wenn das Baiser Zeit zum Trocknen im Ofen braucht.