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Brownies, ein Muss für alle Schokoladenfans! Und wie lecker ist die Kombination mit Oreo Keksen! Mit diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ganz einfach köstliche Oreo Brownies selbst backen kannst. Dank der Brownie-Mischung von BrandNewCake steht diese Leckerei im Handumdrehen auf dem Tisch. Lies weiter für unser Rezept, und leg gleich los!

Liebst du schönes Spritzwerk, Zeichnen und dich kreativ so richtig auszutoben? Dann sind diese Osterkekse mit Royal Icing genau dein Ding. Für die Kekse haben wir spezielle Ausstecher benutzt, zum Beispiel in Form eines Schmetterlings, kleiner Herzen und eines Eis, aber du kannst natürlich alle möglichen Formen machen, die dir das perfekte Frühlingsgefühl geben. Beim Dekorieren haben wir uns richtig ausgelebt mit Spritztüllen, essbarer Tinte, bunten Icing Farben und Zuckerperlen, aber es geht natürlich auch viel einfacher, zum Beispiel nur mit Lebensmittelfarben und oder Deko, die du noch zu Hause hast. Lass deiner Kreativität freien Lauf und mach Kekse, die du in keinem Laden kaufen kannst. Das Backen dieser Kekse ist übrigens auch ein super schönes Projekt für Kinder. Lies schnell weiter für unser Osterkekse Rezept und leg direkt los!

Sieht dieser Weihnachtskranz nicht wunderschön aus? Er wurde von Pauline Leenders, Teilnehmerin bei „Heel Holland Bakt“ 2019/2020, kreiert. So ein großer Kranz ist eine tolle Alternative zu den kleinen Weihnachtskränzchen, die du bestimmt kennst. Er wirkt vielleicht schwierig, doch mit etwas Geduld und Übung gelingt er dir sicher.

Möchtest du selbst so einen schönen Kranz herstellen? Dann lies schnell weiter, Pauline erklärt dir unten Schritt für Schritt, wie es funktioniert.

Die Rosetten aufspritzen

Die hübschen Rosetten machen den Kranz zu einem echten Hingucker. Für die Rosetten verwendest du die Spritztülle 1M von Wilton. Beginne in der Mitte der Rosette und drücke etwas Meringue aus der Spritztüte. Drücke anschließend weiter sanft und arbeite dich von der Mitte nach rechts, dann gegen den Uhrzeigersinn um die Mitte herum. Hör auf zu drücken, sobald du einmal herum bist. Achte darauf, die Tülle nicht zu dicht am Backpapier zu halten.

Meringue selbst machen oder kaufen?

In diesem Rezept bereitet Pauline die Meringue komplett selbst zu. Wenn dir das zu aufwendig ist oder du dir die Arbeit erleichtern möchtest, kannst du auch sehr gut das Meringuepulver von BrandNewCake verwenden.

Erdnusskekse kennst du sicher, man findet sie in fast jedem Supermarkt. Selbst gemacht schmecken sie jedoch viel aromatischer. Mit diesem Rezept backst du im Handumdrehen deine eigenen Erdnusskekse. Lies weiter und leg direkt los.

Bist du ein echter Rolo-Fan? Dann solltest du unbedingt diese unwiderstehlichen Rolo-Cupcakes ausprobieren, die Instagrammerin @ellouisacooking speziell für uns kreiert hat. Sie sind perfekt für Geburtstagsfeiern, aber auch ein köstlicher Genuss zum Kaffee oder Tee. Möchtest du die leckeren Cupcakes selbst backen? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Möchtest du einmal andere Brötchen backen als sonst? Dann probiere unbedingt diese köstlichen Feta-Brötchen! Diese weichen Brötchen stammen aus der türkischen Küche und sind dort auch als Käsegebäck sehr beliebt. Sie sind nicht nur sehr lecker, sondern auch leicht zuzubereiten. Ob als Snack, zum Frühstück oder für Gäste: Mit diesen Feta-Brötchen zauberst du garantiert ein Lächeln auf die Gesichter. Viel Spaß beim Backen!

Die Esterházy Torte ist ein klassisches ungarisches Gebäck, das nach einem Fürsten benannt wurde. Sie ist besonders luftig und wird mit einer köstlichen, cremigen Füllung zubereitet. Das charakteristische Muster der Torte erinnert an ein Spinnennetz, perfekt also auch für eine Halloween-Torte. Möchtest du diese leckere Torte selber backen? Dann lies weiter für unser Esterházy Torte Rezept und leg los!

Bist du auch so ein großer Tiramisu-Fan? Dieses ursprünglich italienische Dessert ist mittlerweile auch in deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Die köstliche Kombination aus Kaffeenote, weicher Mascarpone und knusprigen Löffelbiskuits ist einfach unwiderstehlich. Möchtest du diese Tiramisu-Torte selbst backen? Dann lies schnell weiter für unser Rezept!

Mmmh, Oreo-Cheesecake-Trüffel, was für ein köstlicher Genuss! Diese kleinen Leckereien sind der perfekte Begleiter zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Und das Beste: Sie sind super einfach selbst zu machen. Ideal auch zum Vorbereiten, etwa wenn du Gäste zum Geburtstag oder einer Feier überraschen möchtest. Los geht’s mit unserem Oreo-Trüffel-Rezept!

Einer der schönsten Aspekte des Schnees ist, dass man damit einen Schneemann bauen kann. Leider gibt es in Deutschland keine Schneegarantie, doch mit dieser süßen Schneemann-Torte kannst du dir jedes Jahr deinen eigenen leckeren Schneemann zaubern, ganz ohne Frostgefahr. Die Torte sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch wunderbar. Lies weiter und erfahre Schritt für Schritt, wie du diese winterliche Tortenkreation selbst backst. Viel Spaß beim Backen.

Sehen diese Weihnachtskekse nicht einfach bezaubernd aus? Sie sorgen nicht nur für eine festliche Stimmung auf dem Tisch, sondern machen auch richtig Spaß beim Backen. Und das Beste ist, dass sie herrlich schmecken, denn wir verwenden einen aromatischen Gingerbread-Teig. Lege die Kekse auf eine schöne Platte und du hast den perfekten Genuss zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade. Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie du diese köstlichen Kekse ganz einfach selbst backst.

Schöne Aktivität, auch mit Kindern

Möchtest du zu Weihnachten etwas Leckeres mit Kindern backen? Dann sind diese Weihnachtskekse ideal. Mit der BrandNewCake Royal Icing-Mischung kannst du die Kekse ganz nach Lust und Laune dekorieren, verspielt oder schlicht. Da das Backen und Verzieren so unkompliziert ist, macht es besonders viel Freude, die Kekse gemeinsam mit Kindern zu gestalten.

Selbst Eis zu machen ist einfacher, als du vielleicht denkst. Mit diesem Rezept gelingt dir cremiges Eis ganz ohne Eismaschine. Das klingt zunächst ungewöhnlich, ist aber kinderleicht und macht besonders im Frühling und Sommer richtig Spaß. Schon am nächsten Tag kannst du dein selbst gemachtes Eis in der Sonne genießen. Los geht’s.

Wie macht man Eis ohne Eismaschine?

Im Grunde brauchst du dafür nur zwei Zutaten: gezuckerte Kondensmilch und Schlagsahne. Daraus entsteht eine cremige Eis-Basis, die du nach Belieben verfeinern kannst, zum Beispiel mit Aromen, Kakaopulver, Schokostücken oder Toppings wie Karamellsauce.

Wir haben zusätzlich mehrere Zutaten kombiniert und daraus ein köstliches Oreo-Shortbread-Karamell-Eis gemacht. Hier findest du das Rezept.

Liebst du es auch, frische Brötchen zu backen? Dann solltest du unbedingt diese herrlichen Müsli-Brötchen ausprobieren! Sie werden aus Vollkornmehl zubereitet und mit einer leckeren Mischung aus Nüssen und Rosinen gefüllt: ein Genuss zum Frühstück, Brunch oder für unterwegs. Die Zubereitung braucht zwar etwas Zeit, aber das Ergebnis lohnt sich allemal. Lies jetzt weiter und backe deine eigenen Müsli-Brötchen!

Baba au Rhum ist ein klassisches Dessert der französischen Küche und, wie der Name schon verrät, hat es ganz viel mit Rum zu tun. Genauer gesagt: Baba au Rhum sind kleine Hefeküchlein, die großzügig in Rumsirup getränkt werden. Wer möchte, kann den Sirup mit Zitrusschalen, Vanillemark oder Vanillezucker verfeinern und etwas süßer gestalten. Wir haben darauf bewusst verzichtet, weil wir die Kombination aus aromatischem Rum und saftigem Teig genau so lieben. Am Ende ist es natürlich Geschmackssache! Lies jetzt weiter für unser Rezept und leg gleich los!

Liebst du einen guten Zitronenkuchen? Dann wirst du dieses Rezept garantiert mögen. Damit backst du einen wunderbar luftigen Zitronenkuchen. Der frische Geschmack macht ihn leichter als einen klassischen Rührkuchen, perfekt für den Sommer! Und dank der Glasurschicht wird er noch köstlicher. Lies schnell weiter für unser Zitronenkuchen-Rezept!

Alpakas sind im Moment sehr beliebt, nicht nur als Motiv auf Kissen oder Tassen, sondern auch in der Backwelt. Diese niedliche Alpaka-Torte ist eine schöne Alternative zur bekannten Einhorntorte und bringt dem Geburtstagskind sicher ein Lächeln ins Gesicht. Das Beste: Die Torte sieht nicht nur süß aus, sondern lässt sich mit der richtigen Anleitung auch gut nachmachen. In unserem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du eine lustige Alpaka-Torte selbst backst und dekorierst. Los geht’s.

Briochebrot, kurz gesagt auch Brioche genannt, ist ein angenehm süßes Weißbrot aus Frankreich. Ein klassisches Brioche besteht aus einer großen Kugel mit mehreren kleinen Kugeln darauf. Wir fanden es schön, ein Brioche aus vielen kleinen Kugeln zu formen. Insgesamt ist es ein leckeres Brot, das nicht schwer herzustellen ist, aber etwas Geduld braucht. Bist du neugierig, wie du dieses Brot selbst backen kannst? Dann lies weiter und entdecke unser Briochebrot-Rezept!

Oreo-Kekse kennst du bestimmt schon, pur sind sie einfach unglaublich lecker. Aber sie lassen sich auch hervorragend in verschiedenen Rezepten verwenden. Dieses Mal haben wir damit köstliche Oreo-Cupcakes gebacken. Perfekt zum Teilen bei Geburtstagen oder anderen Feiern, oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Möchtest du Oreo-Cupcakes selber machen? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Bist du auf der Suche nach einer besonderen Torte? Dann probiere diese leckere Pekannusstorte mit süßer Karamellfüllung, knusprigem Boden und einem feinen Crunch durch die knackigen Pekannüsse. Mit unserem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du diese Torte einfach selbst backst, passend für festliche Anlässe oder einen gemütlichen Kaffeetisch.

Mit diesem Rezept backst du eine herrlich schokoladige Fudge-Torte, die bei jedem Schokoladenliebhaber gut ankommt. Sie passt perfekt zu Kaffee oder Tee und ist auch ein tolles Dessert. Möchtest du wissen, wie du diese Schokoladen-Fudge-Torte selbst zubereitest? Dann lies weiter und leg direkt los.

Bist du auch so verrückt nach Gebäcken mit Baiser? Dann bist du hier genau richtig. Mit diesem Rezept kannst du nämlich köstliche Hazelinos ganz einfach selbst herstellen. Die Zubereitung ist überhaupt nicht schwierig, und der Geschmack ist himmlisch. Möchtest du wissen, wie du Hazelinos selbst machst? Dann lies schnell weiter für unser Hazelino-Rezept!

Wenn du in der Küche einmal richtig beeindrucken möchtest, dann backe unbedingt eine Babka. Dieses geflochtene Hefegebäck mit süßer Füllung sieht nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch wunderbar. Die weiche Krume, der Duft von frisch gebackenem Hefeteig und die cremige Schokoladenschicht machen Babka zu einer echten Köstlichkeit. Mit unserem Schritt-für-Schritt-Rezept backst du deine eigene Babka ganz frisch aus dem Ofen, los geht’s.

Herkunft der Babka

Die Babka stammt ursprünglich aus Osteuropa und war vor allem in jüdischen Familien in Ländern wie Polen und der Ukraine beliebt. Ursprünglich wurde sie aus übrig gebliebenem Hefeteig gebacken, der mit Marmelade oder Zimt gefüllt, aufgerollt und dann gebacken wurde. Mit der Zeit wurden die Füllungen abwechslungsreicher, zum Beispiel mit Schokolade oder Nüssen. So entstand die Babka, wie wir sie heute kennen.

Kekse zu backen macht einfach Spaß. Diese süßen Ingwerkekse, auch bekannt als Ginger Snaps, solltest du unbedingt ausprobieren. Außen sind sie leicht knusprig, innen aromatisch und fein würzig. Perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Mit diesem Rezept kannst du Ingwerkekse ganz einfach selbst backen. Lies weiter und leg gleich los.Was ist eigentlich Ginger (Ingwer)?

Was ist Ingwer?

Ginger, auf Deutsch Ingwer, ist die Wurzel der Pflanze Zingiber und stammt ursprünglich aus Afrika. Nach Europa gelangte er durch den Entdecker Marco Polo. Ingwer hat einen kräftigen und für viele angenehmen Geschmack. Er wird breit eingesetzt, etwa in Gebäck, Keksen oder in vielen asiatischen Gerichten. Auch als Naturheilmittel ist Ingwer bekannt, zum Beispiel bei Übelkeit, Kopfschmerzen oder Bauchweh.

Die Fraisier ist eine Torte für echte Erdbeerliebhaber, denn in jeder Komponente dieser Torte stecken Erdbeeren. Die Kombination aus frischen Erdbeeren und einer herrlich cremigen Füllung ist einfach köstlich. Und keine Sorge: Diese Torte ist überraschend leicht, dank italienischer Meringue in der Buttercreme wird die Füllung wunderbar luftig. Du liebst Torten, bei denen wirklich alles stimmt? Dann solltest du dieses Fraisier-Rezept unbedingt ausprobieren!

Was ist eine Fraisier-Torte?

Die Fraisier ist eine klassische französische Erdbeertorte, bei der sowohl die Füllung als auch das Topping aus Erdbeeren bestehen. Dieses Gebäck ist ein echtes französisches Meisterwerk, und nicht ganz einfach in der Zubereitung. Doch der Geschmack ist himmlisch und die Optik beeindruckend, sodass es sich definitiv lohnt, die Torte selbst einmal zu backen. Perfekt für Geburtstage oder besondere Anlässe, deine Gäste werden begeistert sein!

Ciabatta, wer kennt dieses herrlich italienische Brot nicht? Es ist wunderbar aromatisch und wird oft auf der Vorspeisenplatte mit verschiedenen Dips serviert. Ebenso eignet es sich hervorragend als Beilage zum Hauptgericht. Wenn du Lust hast, dein eigenes Ciabatta zu backen, findest du hier unser Rezept Schritt für Schritt erklärt!

Ciabatta selber machen

Klar, man kann Ciabatta auch im Supermarkt kaufen, aber frisch selbstgebacken schmeckt es einfach unvergleichlich besser. Für die Zubereitung braucht es allerdings etwas Geduld, da der Teig mehrfach gehen und gefaltet werden muss. Zudem ist Ciabatta-Teig sehr weich und elastisch, sodass er sich besser mit einem Handmixer mit Knethaken oder in der Brotbackmaschine bearbeiten lässt. Von einer Küchenmaschine mit festem Knethaken raten wir eher ab, da der Teig zu klebrig ist. Aber keine Sorge: Mit etwas Übung lohnt sich die Mühe absolut!

Amaretti-Kekse: vielleicht hast du sie schon einmal probiert oder zumindest davon gehört. Diese feinen Leckereien stammen ursprünglich aus Italien. Das Besondere an ihnen ist die knusprige Hülle in Kombination mit einem angenehm weichen Inneren. Sie passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Du möchtest wissen, wie du diese italienischen Klassiker einfach selbst backen kannst? Dann lies jetzt weiter.

Frühstückskuchen, wer liebt ihn nicht?! Ein frisch gebackener Frühstückskuchen schmeckt einfach herrlich, besonders mit einer dicken Schicht Butter darauf. Dieses Rezept ist besonders einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Möchtest du deinen Frühstückskuchen selbst backen? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Selbst gemachte Gangmakers sind zwar etwas aufwendiger, aber der Unterschied zu gekauften Keksen ist enorm! Dieses Gebäck ist ein echter niederländischer Klassiker: Du bereitest sowohl den knusprigen Keksboden als auch die Kuchenmasse zu und überziehst alles mit Zartbitterschokolade und feinen weißen Schokoladelinien. Der Vorteil beim Selbermachen: Du kannst wunderbar variieren! Für Ostern z. B. mit weißer Schokolade und etwas gelber Lebensmittelfarbe und leuchtend grünen Linien, für einen Mädchengeburtstag hübsch in Rosa. Auch bei der Marmelade bist du flexibel, statt klassischer Himbeermarmelade kannst du genauso gut Aprikosen, oder Erdbeermarmelade verwenden. Mach die Gangmakers zu deinem Highlight! Lies weiter für unser Rezept und leg los!

Île flottante, auf Deutsch auch "schwimmende Inseln" genannt, ist ein wunderschönes Dessert, das sich perfekt für die Feiertage eignet. Es ist nicht nur überraschend einfach zuzubereiten, sondern macht auf dem Tisch auch optisch einiges her. Das Dessert besteht aus zarten Baiserhäufchen, die wie Wolken auf einer cremigen Vanillesauce treiben. Die Kombination aus der samtigen Sauce und dem luftig-leichten Baiser ist einfach traumhaft. Wir haben das Dessert mit einem Pistazienkern-Swirl und gefriergetrockneten Himbeeren verfeinert – das Ergebnis ist ein echter Hingucker, der zu festlichen Anlässen perfekt passt. Neugierig geworden? Dann lies jetzt weiter!

Suchst du ein köstliches Dessert? Dann probiere doch einmal dieses klassische Tiramisu! Das italienische Schichtdessert besteht aus zarter Mascarponecreme, Löffelbiskuits und einem Hauch von Kaffee und Kakao. Wusstest du, dass „Tiramisu“ wörtlich übersetzt „zieh mich hoch“ bedeutet, sinngemäß also „mach mich glücklich“? Passender geht’s kaum, denn dieses Dessert sorgt garantiert für strahlende Gesichter! Perfekt als Abschluss eines feinen Dinners, aber auch ideal für Geburtstage oder andere festliche Anlässe. Hier kommt unser Tiramisu Rezept zum Selbermachen.

Birnen-Crumble – hast du das schon mal probiert? Die meisten kennen Crumble mit Äpfeln, aber diese Variante mit Birnen ist eine echte Entdeckung. Das klingt doch herrlich, oder? Der Crumble passt wunderbar zu einer Tasse Kaffee oder Tee, lässt sich aber genauso gut als Dessert servieren. Neugierig geworden, wie du diesen leckeren Birnen-Crumble mit Haferflocken selbst machen kannst? Dann lies weiter und leg gleich los!

Nougat ist eine Leckerei, die sich mit kaum etwas vergleichen lässt: zäh, süß und mit dem knackigen Biss gerösteter Nüsse. Wer hat sich so etwas ausgedacht? Laut Überlieferung war es Tante Manon aus Montélimar, eine alte Jungfer, die Ende des 17. Jahrhunderts ihren Neffen eine besondere Freude machen wollte. „Tu nous gâtes“, sagten die Jungen dankbar – das bedeutet so viel wie: Du verwöhnst uns. Daraus soll später das Wort „Nougat“ entstanden sein. Nach französischer Regel muss Nougat mindestens 30 % Mandeln enthalten. Das erreichen wir in diesem Rezept zwar nicht ganz, aber für einen schönen roten Farbakzent geben wir gefriergetrocknete Erdbeeren dazu. Sehr wichtig bei der Zubereitung ist die genaue Temperatur des Zucker-Honig-Glukose-Gemischs. Wenn das gelingt, wartet eine feine Nascherei, die gut zu Kaffee oder Tee passt oder in kleinen Stücken als dekoratives Topping auf Eis dient. Los geht’s mit dem Rezept!

Alles, was du selbst herstellst, schmeckt oft besser als die fertige Variante aus dem Laden, das gilt auch für Marzipan. Zudem ist hausgemachtes Marzipan meist bekömmlicher, da die Varianten aus dem Handel häufig sehr viel Zucker enthalten. Und natürlich macht es auch richtig Spaß, Marzipan selbst zuzubereiten. Genug Gründe also, um es einfach selbst zu machen! Unten findest du unser Rezept, mit dem du köstliches Marzipan zu Hause herstellen kannst.

Das Rezept, um Marzipan selbst herzustellen

Marzipan kann sowohl mit der kalten als auch mit der warmen Methode hergestellt werden. Am einfachsten ist die kalte Methode, daher zeigen wir dir in diesem Rezept, wie du dieses Zuckerwerk kalt zubereitest. Üblicherweise wird diese Leckerei unter anderem mit Eiweiß hergestellt. In diesem Rezept verwenden wir jedoch kein Eiweiß, sondern Wasser, wodurch das Marzipan länger haltbar bleibt.

Bist du auch ein echter Schokoladenliebhaber? Dann solltest du dieses Rocky-Road-Rezept unbedingt ausprobieren. Es handelt sich dabei um eine Art Fudge, der aus Marshmallows, Nüssen, Keksen und natürlich Schokolade hergestellt wird. Dieses Rezept wird auch Rocky Road Fudge genannt und ist ein köstlicher Genuss für alle, die Süßes lieben. Ein wenig Geduld ist allerdings gefragt, denn der Fudge braucht Zeit zum Festwerden, aber das Warten lohnt sich!

Welche Schokolade eignet sich für Rocky Road?

Grundsätzlich kannst du jede Schokoladensorte für diesen Leckerbissen verwenden. Am häufigsten wird Zartbitterschokolade genutzt, da sie einen angenehmen Ausgleich zu den sonst eher süßen Zutaten bildet. Je höher der Kakaoanteil, desto weniger süß wird der Fudge. Möchtest du also eine weniger süße Variante? Dann nutze z. B. die Callebaut Chocolate Callets Extra Puur (80 %). Soll der Fudge richtig süß sein, kannst du weiße Schokolade oder die Callebaut Chocolate Callets Gold ausprobieren. In diesem Rezept verwenden wir Zartbitter-Callets, die sich nicht nur hervorragend schmelzen lassen, sondern auch einen intensiven Geschmack haben.

Kennst du schon Lava Cakes? Das ist ein anderer Name für Moelleux au Chocolat, ein köstliches Schokoladendessert. Lava Cake ist das perfekte Dessert für alle, die Schokolade lieben. Es besteht nämlich fast komplett aus Schokolade und sobald du das Küchlein anschneidest, läuft flüssige Schokolade heraus. Wie lecker ist das?! Am besten schmecken diese Küchlein, wenn sie warm aus dem Ofen kommen, dann genießt du die herrlich warme, flüssige Schokolade. Möchtest du selbst Lava Cakes machen? Lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Möchtest du gerne Kekse ohne raffinierten Zucker backen, die trotzdem super lecker schmecken? Dann ist dieses Rezept für zuckerfreie Kekse genau das Richtige für dich! Hier zeigen wir dir, wie du ganz einfach köstliche Kekse ohne Zucker selbst backst. Lies schnell weiter und leg gleich los!

Diese Kekse sind nicht nur zuckerfrei, sondern auch gluten- und kuhmilchfrei!

Das Beste an diesen Keksen: Sie sind nicht nur zuckerfrei, sondern auch glutenfrei und ohne Kuhmilch! Als Mehl verwenden wir nämlich Mandelmehl, ganz ohne Weizen, und statt Butter kommt Kokosöl zum Einsatz. Ideal also, wenn du für eine größere Gruppe backst und dabei auf Unverträglichkeiten achten musst. Selbst wenn du es nicht genau weißt, wer was verträgt: Mit diesen Keksen liegst du auf der sicheren Seite.