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Hast du schon einmal Arepas probiert? Dabei handelt es sich um kleine Maisbrötchen, die vor allem in Venezuela und Kolumbien täglich gegessen werden. Dort gehören sie fest zur Küche und sind an vielen Straßenecken erhältlich. Da Arepas aus Maismehl bestehen, sind sie von Natur aus glutenfrei und ideal, wenn du auf Gluten verzichtest. Du kannst sie ganz nach Geschmack füllen: herzhaft, süß, leicht oder kräftig. Wir sind große Fans. Lies weiter für das einfache Rezept und leg direkt los.

Hotdogs sind typisch amerikanische Snacks, die man inzwischen auch bei uns immer häufiger sieht. Dennoch erinnern sie sofort an die USA; dort findest du sie an fast jeder Straßenecke. Möchtest du einmal richtig leckere Hotdogs selbst machen? Dann backe am besten auch die Brötchen selbst. Das ist nicht schwer und schmeckt viel besser als gekaufte Brötchen. Mit einer guten Wurst, etwas Sauce, Röstzwiebeln und eingelegten Gurken kann der Genuss beginnen. Hier zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du weiche Hotdog-Brötchen selber backst. Los geht’s.

Semla ist eine echte schwedische Spezialität, die traditionell am Dienstag sieben Wochen vor Ostern gegessen wird. Dieser Tag wird auch „Fetter Dienstag" genannt. Die schwedische Semla ist ein helles, weiches Brötchen, das oben aufgeschnitten und mit einer Füllung aus Mandelmasse und Schlagsahne gefüllt wird. Im Teig steckt unter anderem Kardamom, ein Gewürz, das in Schweden häufig für süße Backwaren verwendet wird. Zum Abschluss werden die Brötchen mit Puderzucker bestreut. Lies weiter für das Rezept für schwedische Semla, sodass du sie ganz einfach zu Hause selbst backen kannst.

S'mores werden in den USA seit vielen Jahren am Lagerfeuer gegessen und gelten dort als beliebte amerikanische Leckerei. Schon Kinder stecken Marshmallows auf Stöcke oder Spieße, rösten sie über dem Feuer und legen sie zusammen mit etwas Schokolade zwischen zwei Weizenkekse (Graham Crackers). Das ist eine schöne Aktivität für warme Sommerabende. Wir haben sie jedoch ganz einfach im Ofen zubereitet. Lies weiter für das einfache Rezept und leg direkt los.

Ein Gugelhupf kommt einfach immer gut an. Viele haben ein paar klassische Rezepte im Repertoire, doch dieser Ananas-Gugelhupf ist eine besondere Variante. Im Teig und in der Mascarpone-Toppingcreme steckt Ananasaroma, außerdem werden kleine Stücke Ananas eingebacken. Mit etwas Kokosraspeln im Teig kannst du den Tropical-Effekt verstärken. Die Backformen von Nordic Ware sorgen dafür, dass jeder Gugelhupf wie ein kleines Kunstwerk aussieht. Fette die Form sorgfältig ein, damit sich der Gugelhupf gut löst.

Im Sommer stehen frische Getränke wie Limoncello wieder auf dem Tisch. Bist du auch ein Fan dieses Drinks? Dann mach daraus einen Limoncello-Cheesecake. Dieser Kuchen ist erfrischend und schmeckt natürlich nach deinem Lieblingsgetränk. Für dieses Gebäck brauchst du keinen Backofen; es ist perfekt für warme Tage, an denen du etwas Leckeres möchtest, aber nicht in einer heißen Küche stehen willst.

Magst du Muffins auch so gern? Sie sind perfekt als kleiner Snack zwischendurch und passen gut zu einer Tasse Kakao, Kaffee oder Tee. Wir lieben besonders süße Muffins, deshalb teilen wir heute ein Rezept, mit dem du köstliche und fluffige Muffins backen kannst. Bist du neugierig, wie du sie selbst zubereitest? Dann lies weiter und leg direkt los.

Der Red Velvet Cake ist in Deutschland inzwischen ein richtiger Klassiker, aber hast du schon einmal Red Velvet Brownies probiert? Diese farbenfrohe Variante ist eine schöne Abwechslung zur klassischen Schoko-Brownie-Version. Sie sind leicht zuzubereiten und sehen dazu sehr ansprechend aus. Perfekt zum Verschenken oder zum Servieren zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Neugierig, wie du sie selbst backen kannst? Hier kommt das Rezept!

Cupcakes sind natürlich immer eine gute Idee. Und wenn du vegan lebst, musst du keinesfalls auf köstliche Cupcakes verzichten, denn vegane Cupcakes sind ganz einfach zu machen. Dieses Rezept liefert dir eine perfekte Basis, die du nach Lust und Laune abwandeln kannst. Möchtest du selbst vegane Cupcakes backen? Dann lies weiter für unser veganes Cupcake-Rezept und leg direkt los!

Lebst du vegan und möchtest einmal etwas richtig Leckeres backen? Dann probiere unbedingt diese herrlichen veganen Chocolate Chip Cookies. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ganz ohne Backmischung köstliche vegane Chocolate Chip Cookies beziehungsweise American Cookies zubereitest. Und das Beste: Es ist überhaupt nicht schwierig und liefert fantastische Ergebnisse. Lies weiter und leg direkt los!

Gerade an kalten Wintertagen gibt es kaum etwas Besseres als eine heiße Tasse Schokolade. Klar, du kannst ein fertiges Pulver im Supermarkt kaufen, aber selbst gemacht schmeckt heiße Schokolade einfach unschlagbar gut. Und das Beste: Du brauchst nur drei Zutaten! Neugierig? Dann lies weiter und mach dir deine eigene Tasse Glück!

Cakepops sind kleine Kuchenbällchen am Stiel und stammen ursprünglich aus Amerika. Diese süße Leckerei hat sich in den letzten Jahren auch bei uns zu einem echten Backtrend entwickelt. Cakepops bestehen in der Regel aus einfachem Rührkuchen und werden oft mit Schokolade und/oder bunten Streuseln dekoriert.

Nikolaus ist vorbei, der Weihnachtsbaum darf einziehen und bei diesem ungemütlichen Wetter wird es höchste Zeit zum Backen. Denn ein Baum ohne Kekse ist schließlich kein Weihnachtsbaum. Weihnachtskekse zu backen ist eine wunderbare Aufgabe, die du perfekt gemeinsam mit Kindern am Wochenende machen kannst. Besonders das Verzieren macht den Kleinen richtig Spaß. Mit dem BrandNewCake Royal Icing-Mix bekommst du einen perfekten Kleber für alle möglichen Streusel und Dekore. Die Glasur trocknet schnell, daher solltest du direkt nach dem Aufspritzen der Linien die Dekoration daraufstreuen.

Saftig, klassisch und mit dem unverwechselbaren Marmor-Muster: Dieser Marmorkuchen darf auf keiner Kaffeetafel fehlen. Die Kombination aus Vanille- und Schokoladenteig macht ihn nicht nur optisch zum Hingucker, sondern auch geschmacklich zum Klassiker, den einfach jeder mag. Ob zum Nachmittagskaffee oder als Highlight auf dem Geburtstagstisch, dieser Kuchen passt immer. Lies weiter für unser Marmorkuchen Rezept und leg los!

Der Urlaub rückt näher und diese hübschen kleinen Törtchen wecken sofort Frankreich-Gefühle: eine charmante Bäckerei in einem stillen Dorf, wo sonntags diese klassischen Törtchen mit saisonalem Obst verkauft werden. Jetzt im Sommer verzieren wir sie mit Erdbeeren, Himbeeren und anderem roten Obst. Sobald du das Grundrezept beherrschst, kannst du unendlich variieren: tropisch mit Mango-Bavaroise und Passionsfrucht oder herbstlich mit Kaffee-Bavaroise und Nüssen. Echte Patisserie-Klassiker, und dafür musst du nicht einmal weit reisen.

Einen Carrot Cake zu backen geht auch ganz einfach in veganer Variante. Diese vegane Karottentorte überzeugt mit einem wunderbar würzigen Geschmack, der an Gewürzkuchen erinnert. Die Zubereitung ist unkompliziert und gelingt auch ohne große Backerfahrung. Mit diesem Rezept kannst du die vegane Köstlichkeit ganz leicht selbst backen. Lies weiter und leg los.

Kennst du schon den Erdbeer-Shortcake? In Deutschland ist dieses Gebäck noch nicht sehr bekannt, aber in den USA erfreut es sich seit Jahren großer Beliebtheit. Für dieses Rezept werden frische Erdbeeren verwendet, so entsteht ein herrlich frisches Gebäck, das perfekt zum Frühling oder für einen schönen Sommertag passt. Neugierig geworden, wie du diesen Leckerbissen selbst zubereitest? Dann lies schnell weiter für unser Rezept!

Diese süße Spezialität hat die Form eines Zylinders mit einem hohlen Inneren, ideal für alle, die Churros oder Donuts mögen. Der offizielle Name dieses Gebäcks lautet „Kürtöskalács“, vielen aber ist es als Chimney Cake bekannt. Mit unserem Rezept kannst du dir dieses angenehm weiche, außen karamellisierte Gebäck ganz einfach selbst zu Hause backen.

Das sind die bekannten American Cookies, aber mit köstlichen M&M's darin. Die Kekse sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch so! Und mit unserem M&M-Kekse Rezept kannst du diese Leckerei ganz einfach selbst machen, mit der Brand New Cake American Cookies Vanille Mix. Außerdem zeigen wir dir in diesem Artikel auch noch, wie du köstliche Schokoladenkekse mit M&M's machen kannst. Lies also schnell weiter!

Törtchen sind köstliches kleines Gebäck, die du ganz nach deinem Geschmack füllen und garnieren kannst. Sie lassen sich sowohl süß als auch herzhaft zubereiten. Ein fruchtiges Beispiel sind unsere Obst-Törtchen. Wenn du lieber etwas Herzhaftes backen möchtest, probiere diese leckeren Törtchen mit Kichererbsen, Speck und Tomaten. Lies weiter und entdecke unser herzhaftes Törtchen-Rezept.

Wie niedlich sehen diese Schaf-Cupcakes bitte aus?! Der Frühling steht vor der Tür, die perfekte Zeit, um diese süßen Cupcakes zu backen. Mit unserem Rezept stehst du nicht lange in der Küche und hast den Teig im Handumdrehen im Ofen. Außerdem ist es ein tolles Projekt, das du wunderbar mit Kindern zusammen machen kannst. Aus diesem Rezept erhältst du 12 entzückende Schäfchen.

Hast du Lust zu backen, aber gerade nicht auf etwas Süßes? Dann sind diese herzhaften Muffins genau das Richtige für dich! Sie eignen sich perfekt als Snack zwischendurch, schmecken aber auch wunderbar zum Mittag- oder Abendessen. Natürlich kannst du die Füllung ganz nach deinem Geschmack variieren. Möchtest du diese herzhaften Muffins selbst backen? Dann lies schnell weiter und starte mit unserem Rezept!

Mit diesem Rezept zeigst du, wie du herrlich süße, türkische Baklava ganz einfach selbst zubereiten kannst. Dieses traditionelle Dessert ist in vielen Balkanländern beliebt und in Deutschland vor allem aus griechischen und türkischen Restaurants bekannt. Baklava ist wunderbar süß und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Plane für die Zubereitung etwa 1,5 Stunden ein und leg direkt los!

Kennst du Bubble Waffles schon? Diese herrlich süßen Waffeln haben eine knusprige Außenseite und kommen ursprünglich aus Hongkong, inzwischen findet man sie aber überall. Du kannst sie sowohl süß als auch herzhaft füllen.

Kennst du Gugelhupf, auch Kugelhopf genannt, schon? Das ist ein traditioneller österreichischer Kuchen mit leicht brotähnlicher Struktur. Traditionell wird er in einer klassischen Kranz- oder Gugelhupfform gebacken. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du selbst einen herrlichen Gugelhupf backen kannst. Lies schnell weiter.

Kennst du schon Biscotti? Diese knusprigen Mandelkekse stammen aus der Toskana und werden dort auch „Cantuccini“ genannt. Traditionell isst man sie zu einem Espresso, sie passen aber auch gut zu einer Tasse Tee. Möchtest du wissen, wie du diese knusprigen Kekse ganz einfach selbst backen kannst? Dann lies weiter und leg direkt los!

Wirst du auch so glücklich von Pfannkuchen? Viele Menschen lieben sie, doch manche können die klassische Variante wegen einer Glutenunverträglichkeit leider nicht essen. Deshalb zeigen wir dir in diesem Rezept, wie du köstliche glutenfreie Pfannkuchen zubereiten kannst. Du brauchst nur vier Zutaten, einfacher geht es kaum. Die Pfannkuchen sind schnell gemacht und schmecken wunderbar. Ein echter Gewinn. Also hast du genug Gründe, sie selbst auszuprobieren. Lies weiter für unser glutenfreies Pfannkuchenrezept und leg direkt los!

Traditionen sind etwas Schönes, aber manchmal darf man sie auch ein wenig lockerer sehen. Panettone ist zwar das klassische Weihnachtsbrot in Italien, doch warum ihn nicht einfach mal am Wochenende oder zum Osterbrunch servieren? Dieses luftige Hefegebäck ist reich gefüllt mit Rosinen und Cranberrys, lässt sich aber auch gut mit anderem Trockenobst abwandeln. Für die Zubereitung brauchst du eine spezielle Form, falls du jedoch keine Metallform kaufen möchtest, eignen sich praktische Papierformen sehr gut. Lies jetzt weiter und back dir deinen eigenen Panettone!

Italien hat viele Köstlichkeiten, die auch bei uns sehr beliebt sind, von Pizza und Pasta über würzige Wurstsorten bis hin zu aromatischen Kräutern, Olivenöl und feinen Weinen. Auch Focaccia gehört zu diesen typisch italienischen Spezialitäten. Wenn du schon einmal in Italien warst, hast du dieses Brot bestimmt probiert. Eine Focaccia besteht aus einem herrlich weichen Teig, der großzügig mit Kräutern verfeinert wird. Du kannst verschiedene Kräuter verwenden, etwa Dill, Rosmarin, Thymian, Oregano oder Basilikum. Außen wird die Focaccia knusprig, innen bleibt sie wunderbar luftig.

Vlaai, vielleicht kennst du diesen flachen, mit Hefeteig gebackenen Kuchen aus der niederländischen Provinz Limburg schon. Anders als ein klassischer Kuchen besteht die Basis aus lockerem Hefeteig, gefüllt mit Creme und Obst und meist mit einem hübschen Gittermuster obenauf verziert. Mit diesem Rezept machst du ganz einfach deine eigene Vlaai mit Kirschfüllung, aber du kannst hier natürlich herrlich variieren. Perfekt zum Verteilen bei einem Geburtstag oder einer anderen Feier. Lies weiter für das Rezept und leg los!

Mit Äpfeln lassen sich unglaublich viele köstliche Gebäcke zaubern – zum Beispiel herrlich duftende Apfeltaschen! Sie sind überhaupt nicht schwer herzustellen und eignen sich perfekt als gemeinsames Backprojekt in den Herbstferien. Egal, mit wem oder zu welchem Anlass du Apfeltaschen backen möchtest, mit unserem Apfeltaschen-Rezept gelingt es garantiert. Möchtest du Apfeltaschen selber machen? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Käse-Stangen: diese knusprigen Blätterteigsticks kennt man vor allem von Geburtstagsfeiern oder gemütlichen Abenden mit Freunden. Wenn du diese herzhaften Snacks genauso gern magst wie wir, solltest du sie unbedingt einmal selbst machen. Denn selbstgemacht schmeckt es meist am besten, und das Gute daran: Die Zubereitung ist ganz einfach!

Bist du auch ein großer Cheesecake-Fan? Dann solltest du unbedingt diesen Himbeer-Weiße-Schokolade-Cheesecake mit Swirl ausprobieren! Er schmeckt nicht nur fantastisch, sondern sieht dank des hübschen Swirl-Effekts auch noch beeindruckend aus. Lust bekommen? Dann lies schnell weiter und backe mit unserem Rezept deinen eigenen Himbeer-Cheesecake!

Die Zitronen-Meringue-Torte ist ein klassisches französisches Gebäck. Die Kombination aus süßen und säuerlichen Aromen macht sie besonders im Sommer zu einem wunderbaren Genuss. Möchtest du eine frische, leichte Tarte backen, die perfekt zu warmem Wetter passt? Dann solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren!

Bist du ein Fan von weißer Schokolade? Dann probiere dieses Rezept für eine weiße Schokoladentorte mit Himbeeren aus! Die Torte ist ein cremiger Käsekuchen, in den weiße Schokolade eingerührt wird. Danach garnierst du sie mit frischen Himbeeren. Die Mischung aus mild-süßer weißer Schokolade, der weichen Käsekuchen-Creme und den frischen Himbeeren schmeckt einfach himmlisch: Ein Versuch lohnt sich auf jeden Fall!

Suchst du einen beeindruckenden Kuchen, den du perfekt als weihnachtliche Leckerei servieren kannst? Dann probiere diesen festlichen Dominokuchen. Dieser traditionsreiche Kuchen ist vor allem durch sein Schachbrettmuster im Inneren bekannt. Normalerweise sind die Würfel rosa und gelb, für die Weihnachtszeit haben wir sie jedoch rot und grün eingefärbt. Auch außen haben wir die Torte ganz im Weihnachtsthema dekoriert. Lies schnell weiter für das Rezept.