Keksrezepte

Das Schöne an Halloween ist, dass du beim Backen richtig kreativ sein kannst, von leicht schaurig bis schön gruselig. Wir backen zu Halloween gern Leckereien, die nicht zu unheimlich sind, aber trotzdem gut zum Thema passen. Diese Augenkekse sind genau das: eher lustig als gruselig, aber ideal für jede Halloween-Party. Neugierig? Dann schau dir gleich das Rezept an!

Findest du Halloween auch ein tolles Motto zum Backen? Wir auf jeden Fall! Bei diesem Thema darfst du deine Kreationen ruhig etwas gruseliger gestalten, und genau das macht besonders viel Spaß! Diese Gingerbread-Voodoo-Puppen-Kekse sind ein perfektes Beispiel: Es sind klassische Lebkuchenmännchen, wie man sie sonst eher zur Weihnachtszeit kennt. In dieser Halloween-Variante sehen sie aber ganz anders aus, nämlich wie kleine, schaurige Voodoo-Puppen. Das Beste: Die Voodoo-Puppen-Kekse sind gar nicht schwer zu machen, schmecken lecker und sehen richtig originell aus.

Schon ist es wieder so weit: Halloween steht vor der Tür. Früher wurde dieser Tag vor allem in den USA gefeiert, aber auch bei uns wird das gruselige Fest von Jahr zu Jahr beliebter. Immer mehr Menschen feiern Halloween gemeinsam. Und was darf dabei nicht fehlen? Natürlich etwas Süßes zum Naschen! Egal, ob du eine Halloween-Party planst oder passende Leckereien an der Tür verteilen möchtest: Diese gruseligen Gebisskekse sind perfekt dafür. Sie sehen herrlich schaurig aus, schmecken lecker und das Beste: Du kannst sie ganz einfach selbst machen. Lies weiter und leg gleich los!

Oranjekoek ist ein echter friesischer Klassiker, der in den Niederlanden seit Generationen gebacken wird. Der typische Oranjekoek besteht aus einem luftigen Kuchenboden mit einem Hauch Anis und einer rosa Glasur obendrauf – das macht ihn unverwechselbar in Geschmack und Aussehen. Mit diesem Rezept zauberst du zu Hause einen herrlich luftigen Oranjekoek, der perfekt zum Kaffee, als Geburtstagskuchen oder einfach als besondere Leckerei passt. Schritt für Schritt zeigen wir dir, wie es geht!

Suchst du noch nach einem liebevollen und persönlichen Geschenk für deinen Valentinstag? Dann backe doch diese doppelten herzförmigen Kekse mit Marmelade – damit machst du garantiert jede Naschkatze glücklich! Du kannst die Marmeladensorte ganz nach Geschmack auswählen und die Kekse so perfekt auf die beschenkte Person abstimmen. Lies schnell weiter und leg direkt los!

Wer liebt sie nicht, knusprige und aromatische Hafertaler? Diese leckeren Kekse bestehen unter anderem aus Haferflocken, Zimt, Zucker und Eiern. Sie passen perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee und schmecken auch als Snack zwischendurch zu jeder Tageszeit. Deshalb teilen wir heute unser Rezept für klassische Hafertaler mit dir. Viel Spaß beim Nachbacken.

Chocolate Chip Cookies sind typisch nordamerikanische Kekse und einfach unwiderstehlich. Ob als süßer Snack zwischendurch, zu einer Tasse Kaffee oder Tee oder ganz klassisch amerikanisch mit einem Glas Milch: Diese Kekse passen immer. Sie ähneln den bekannten American Cookies und sind etwas dünner und knuspriger. Wir haben ein schnelles und einfaches Chocolate-Chip-Cookie-Rezept für dich vorbereitet, mit dem du im Handumdrehen schokoladige Kekse backen kannst. Lies direkt weiter und leg los.

S'mores werden in den USA seit vielen Jahren am Lagerfeuer gegessen und gelten dort als beliebte amerikanische Leckerei. Schon Kinder stecken Marshmallows auf Stöcke oder Spieße, rösten sie über dem Feuer und legen sie zusammen mit etwas Schokolade zwischen zwei Weizenkekse (Graham Crackers). Das ist eine schöne Aktivität für warme Sommerabende. Wir haben sie jedoch ganz einfach im Ofen zubereitet. Lies weiter für das einfache Rezept und leg direkt los.

Lebst du vegan und möchtest einmal etwas richtig Leckeres backen? Dann probiere unbedingt diese herrlichen veganen Chocolate Chip Cookies. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ganz ohne Backmischung köstliche vegane Chocolate Chip Cookies beziehungsweise American Cookies zubereitest. Und das Beste: Es ist überhaupt nicht schwierig und liefert fantastische Ergebnisse. Lies weiter und leg direkt los!

Nikolaus ist vorbei, der Weihnachtsbaum darf einziehen und bei diesem ungemütlichen Wetter wird es höchste Zeit zum Backen. Denn ein Baum ohne Kekse ist schließlich kein Weihnachtsbaum. Weihnachtskekse zu backen ist eine wunderbare Aufgabe, die du perfekt gemeinsam mit Kindern am Wochenende machen kannst. Besonders das Verzieren macht den Kleinen richtig Spaß. Mit dem BrandNewCake Royal Icing-Mix bekommst du einen perfekten Kleber für alle möglichen Streusel und Dekore. Die Glasur trocknet schnell, daher solltest du direkt nach dem Aufspritzen der Linien die Dekoration daraufstreuen.

Das sind die bekannten American Cookies, aber mit köstlichen M&M's darin. Die Kekse sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch so! Und mit unserem M&M-Kekse Rezept kannst du diese Leckerei ganz einfach selbst machen, mit der Brand New Cake American Cookies Vanille Mix. Außerdem zeigen wir dir in diesem Artikel auch noch, wie du köstliche Schokoladenkekse mit M&M's machen kannst. Lies also schnell weiter!

Kennst du Bubble Waffles schon? Diese herrlich süßen Waffeln haben eine knusprige Außenseite und kommen ursprünglich aus Hongkong, inzwischen findet man sie aber überall. Du kannst sie sowohl süß als auch herzhaft füllen.

Kennst du schon Biscotti? Diese knusprigen Mandelkekse stammen aus der Toskana und werden dort auch „Cantuccini“ genannt. Traditionell isst man sie zu einem Espresso, sie passen aber auch gut zu einer Tasse Tee. Möchtest du wissen, wie du diese knusprigen Kekse ganz einfach selbst backen kannst? Dann lies weiter und leg direkt los!

Diese glutenfreien Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch leicht zuzubereiten. Mit ein paar unkomplizierten Zutaten kannst du im Handumdrehen deine eigenen glutenfreien Kekse backen. In diesem Rezept sorgen Zimt für eine warme, würzige Note und Zitronenabrieb für eine frische, leichte Komponente. So werden die Kekse zum perfekten Genuss für jede Tageszeit, ob zum Kaffee, als kleiner Snack oder als festliches Mitbringsel. Lies weiter und backe diese herrliche glutenfreie Leckerei ganz einfach selbst!

Liebst du den Geschmack von Zimt in Kuchen oder Cupcakes? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Hier zeigen wir dir, wie du herrlich knusprige Zimtkekse backen kannst. Auf den Keksen liegt eine feine Schicht aus Zimt und Zucker, die den Geschmack noch stärker hervorhebt. Wenn du möchtest, kannst du den Teig auch mit gehackten Pekannüssen, Zartbitterschokolade oder weißer Schokolade verfeinern, je nachdem, was dir am besten schmeckt. Bist du neugierig geworden? Dann lies weiter und probiere unser Rezept gleich aus.

Macarons sind köstliche französische Mandelgebäcke, die mit einer cremigen, weichen Füllung zusammengesetzt werden. Es gibt sie in unzähligen Farben und Geschmacksrichtungen. Heute zeigen wir dir, wie du Pistazien-Macarons ganz einfach selbst backen kannst.

Liebst du schönes Spritzwerk, Zeichnen und dich kreativ so richtig auszutoben? Dann sind diese Osterkekse mit Royal Icing genau dein Ding. Für die Kekse haben wir spezielle Ausstecher benutzt, zum Beispiel in Form eines Schmetterlings, kleiner Herzen und eines Eis, aber du kannst natürlich alle möglichen Formen machen, die dir das perfekte Frühlingsgefühl geben.

Erdnusskekse kennst du sicher, man findet sie in fast jedem Supermarkt. Selbst gemacht schmecken sie jedoch viel aromatischer. Mit diesem Rezept backst du im Handumdrehen deine eigenen Erdnusskekse. Lies weiter und leg direkt los.

Sehen diese Weihnachtskekse nicht toll aus? Sie sorgen für eine festliche Stimmung auf dem Tisch und machen richtig Spaß beim Backen. Dafür sorgt ein aromatischer Gingerbread-Teig. Lege die Kekse auf eine schöne Platte und du hast den perfekten Genuss zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade. Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie du diese köstlichen Kekse ganz einfach selbst backst.

Kekse zu backen macht einfach Spaß. Diese süßen Ingwerkekse, auch bekannt als Ginger Snaps, solltest du unbedingt ausprobieren. Außen sind sie leicht knusprig, innen aromatisch und fein würzig. Perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Mit diesem Rezept kannst du Ingwerkekse ganz einfach selbst backen.

Amaretti-Kekse: vielleicht hast du sie schon einmal probiert oder zumindest davon gehört. Diese feinen Leckereien stammen ursprünglich aus Italien. Das Besondere an ihnen ist die knusprige Hülle in Kombination mit einem angenehm weichen Inneren. Sie passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Die knusprige Hülle entsteht durch das Wälzen der Teigkugeln in Puderzucker vor dem Backen.

Ein frisch gebackener Frühstückskuchen schmeckt herrlich, besonders mit einer dicken Schicht Butter darauf. Dieses Rezept ist besonders einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Der Zuckerrübensirup im Teig gibt dem Kuchen seinen typisch kräftigen Geschmack.

Selbst gemachte Gangmakers sind zwar etwas aufwendiger, aber der Unterschied zu gekauften Keksen ist enorm! Dieses Gebäck ist ein echter niederländischer Klassiker: Du bereitest sowohl den knusprigen Keksboden als auch die Kuchenmasse zu und überziehst alles mit Zartbitterschokolade und feinen weißen Schokoladenlinien.

Diese Kekse kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus und schmecken trotzdem süß und würzig. Als Süße sorgen reife Banane und Datteln, gebacken werden sie mit Mandel- und Hafermehl statt Weizenmehl.

Macarons, wer kennt sie nicht? Diese zarten französischen Doppelkekse mit feiner Füllung sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Sie passen zu einer eleganten Tea Time, auf ein Dessertbuffet sowie als Geschenk und wirken in jedem Anlass passend. Das Beste daran ist, dass du sie ganz nach deinem Geschmack füllen kannst, von schokoladiger Ganache bis zu einer feinen Cremefüllung. Möchtest du deine eigenen Macarons backen? Hier findest du das passende Rezept.

Gefüllter Spekulatiuskuchen gehört für uns zu den leckersten Gebäcken, die man im Herbst genießen kann. Natürlich kannst du ihn fertig im Laden kaufen, aber selbst gebacken schmeckt er einfach besser! Und dieser herrliche Duft, der beim Backen durchs Haus zieht, ist unschlagbar. Du brauchst also gar nicht viele Gründe, um dieses klassische Gebäck endlich selbst auszuprobieren. Deshalb teilen wir hier unser Lieblingsrezept für gefüllten Spekulatiuskuchen mit dir!

Stroopwafels, wer kennt sie nicht? Diese typische niederländische Leckerei besteht aus zwei dünnen, runden Waffeln, die mit einer süßen Sirupfüllung zusammengeklebt werden. Am besten schmecken sie frisch und selbst gemacht, wenn der Sirup noch leicht warm und weich ist. Möchtest du wissen, wie du diese Köstlichkeit zu Hause zubereitest? Dann lies weiter und probiere unser Rezept aus.

Diese Meringue-Weihnachtsbaum-Lollies sehen doch wunderschön aus. Die Lollies bestehen aus Meringue, einer süßen Leckerei aus steif geschlagenem Eiweiß und Zucker. Sie sind ideal zum Selbermachen für die Weihnachtszeit. Die Zubereitung ist gar nicht schwierig und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Bist du schon neugierig, wie du diese Meringue-Weihnachtsbaum-Lollies herstellen kannst? Dann lies weiter und starte mit dem Rezept.

Der Valentinstag ist der perfekte Anlass, um deinen Liebsten eine süße Überraschung zu bereiten. Statt der klassischen Geschenke wie Pralinen, Wein oder Blumen kannst du mit diesen liebevoll selbstgemachten Meringue-Lollies etwas ganz Besonderes verschenken. Ob für deinen Partner, deine Eltern, Geschwister oder Freunde, diese hübschen Lollies sehen einfach entzückend aus, schmecken köstlich und lassen sich leicht selbst machen. Neugierig? Dann lies weiter und starte mit unserem Rezept.

Meringue kennst du bestimmt, eine süße Leckerei aus geschlagenem Eiweiß, Puderzucker und Zucker. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du festliche Meringue-Schäumchen mit schönen Weihnachtsmotiven herstellst. Die gedruckten Motive machen die Schäumchen zu einem echten Hingucker, ideal für die Adventszeit oder als Geschenkidee. Besonders schön ist, dass du die Motive passend zum Anlass auswählen kannst. Wir haben uns hier für Weihnachtsdesigns entschieden. Möchtest du wissen, wie du diese festlichen Schäumchen selbst machst? Dann lies weiter und probiere das Rezept aus.

Suchst du noch etwas Schönes für den Weihnachtstisch? Dann musst du unbedingt diesen Weihnachtsbaum aus Keksen backen. Der Baum besteht nicht nur aus herrlichem Mürbeteig, sondern wird zudem mit grüner Buttercreme und weihnachtlichen Streuseln dekoriert. Das Ergebnis ist ein echtes Hingucker-Stück, mit dem du an den Festtagen garantiert Eindruck machst. Bist du neugierig geworden, wie du diesen tollen Keks-Weihnachtsbaum selbst machen kannst? Dann lies schnell weiter und leg direkt los.

Zu Weihnachten macht es besonders viel Spaß, köstliche Kleinigkeiten zu backen und festlich zu präsentieren. Diese Weihnachtskeks-Kränzchen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr dekorativ. Du kannst sie in den Weihnachtsbaum hängen oder in einen festlichen Kranz integrieren, so wie wir es gemacht haben. Und wenn du Lust auf einen Keks hast, greifst du einfach zu. Möchtest du wissen, wie du diese hübschen Weihnachtskekse für den Baum selbst machen kannst? Dann lies weiter und leg los.

Wow, wie cool sehen diese „Paint Your Own“-Weihnachtskekse aus. Diese Kekse lassen sich ganz einfach mit essbaren Stiften bemalen. Sie eignen sich perfekt als festliche Überraschung für Kinder während der Feiertage, zum Beispiel um die Wartezeit zwischen den Gängen des Weihnachtsessens zu verkürzen. Bist du neugierig, wie du diese PYO-Weihnachtskekse selbst machst? Dann lies weiter und leg los.

Wie hübsch sehen diese bemalten Weihnachtskekse aus. Das Backen und Bemalen ist eine schöne Beschäftigung für die Weihnachtsferien, besonders gemeinsam mit Kindern. Du backst die Kekse und dein Kind kann sich beim Ausmalen kreativ austoben. Die Kekse sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch richtig lecker, denn im Teig steckt eine feine Prise Zimt. Möchtest du wissen, wie du selbst solche schönen bemalten Weihnachtskekse herstellst? Dann lies weiter und leg gleich los.

Mit diesem Rezept kannst du besondere Adventskalender-Kekse backen. Das Besondere daran ist, dass du, oder deine Kinder, sie mit essbaren Stiften selbst bemalen kannst. Überrasche deine Kinder mit einem selbst gemachten Keks-Adventskalender. Jeden Tag wird ein kleines Türchen geöffnet, ein Keks herausgenommen, ausgemalt und anschließend genüsslich gegessen. Eine schöne und kreative Art, gemeinsam die Tage bis Weihnachten zu zählen.

Bei warmem Wetter gibt es kaum etwas Besseres als ein erfrischendes Gebäck. Klassische Lemon Bars sind dafür die perfekte Wahl! Diese cremigen Keksschnitten haben einen herrlich frischen Zitronengeschmack. Sie sind zwar angenehm cremig, aber nicht zu mächtig, genau richtig für sommerliche Temperaturen. Der mürbe Boden und die cremige Zitronenfüllung machen sie zum idealen Gebäck für warme Tage.