Kuchenrezepte

Hast du schon einmal rosa Brownies gesehen? Diese Variante ist eine schöne Abwechslung zu klassischen Brownies aus Zartbitter- oder Vollmilchschokolade. Mit Ruby-Schokolade erhält der Teig ganz unkompliziert seine hübsche rosa Farbe. Ruby-Schokolade schmeckt leicht fruchtig und macht die Brownies etwas süßer, ideal für alle, die es gern richtig süß mögen. Lies weiter für unser rosa Brownie-Rezept und leg direkt los.

Sieht dieser Erdbeerkuchen nicht einfach köstlich aus? Und er schmeckt genauso gut! Die Erdbeeren verleihen dem Kuchen eine herrlich fruchtig-süße Note, perfekt für sonnige Tage. Dieser Kuchen ist eine willkommene Abwechslung zu klassischem Vanille- oder Schokoladenkuchen und eine tolle Überraschung für deine Gäste. Möchtest du wissen, wie er gelingt? Dann lies weiter und probiere unser Rezept für Erdbeerkuchen aus!

Karottenkuchen kennst du bestimmt, aber hast du schon mal einen saftigen Karottenkuchen selbst gebacken? Statt einer Backmischung verwenden wir in diesem Rezept nur frische Zutaten, um einen angenehm süßen und leicht würzigen Kuchen zu zaubern. Perfekt als Begleiter zu Kaffee oder Tee, für unterwegs oder einfach zwischendurch. Lust bekommen? Dann ran an den Ofen!

Es gibt Gebäcke, die an Feiertagen wie Weihnachten oder Ostern einfach immer gut ankommen: klassisch natürlich ein Osterzopf, aber auch ein traditioneller Gugelhupf. Dieser Oster Gugelhupf hat ein herrliches Aroma von Eierlikör und Rumrosinen. Auch im Guss steckt Eierlikör, dadurch bekommt er direkt eine schöne frühlingshafte Farbe. Nicht gelb genug? Dann kannst du mit einem Tropfen Lebensmittelfarbe nachhelfen. Noch etwas passende Osterdeko obendrauf, und der Erfolg ist garantiert.

Wir lieben es, unsere selbstgebackenen Köstlichkeiten mit Karamell zu verfeinern, ob auf Torten, Kuchen oder Tartelettes! Wusstest du, dass Karamell auch in Kombination mit Schokolade ein echter Genuss ist? Genau das hat uns dazu inspiriert, saftige Brownies mit Karamell zu backen. Und das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen! Wenn du möchtest, kannst du es dir mit dem Brownie-Mix von BrandNewCake besonders einfach machen. Wir haben uns diesmal für die klassische Zubereitung „from scratch“ entschieden. Hier kommt unser Rezept, viel Spaß beim Backen!

Wahrscheinlich kennst du ihn schon: den beliebten Karottenkuchen, bei uns besser bekannt als Carrot Cake. In den letzten Jahren ist er auch in Deutschland immer beliebter geworden, und das zu Recht! Wir haben dieses Mal eine besonders praktische Variante gebacken: Carrot Cake Cupcakes. Durch ihre handliche Größe eignen sie sich perfekt zum Teilen auf Geburtstagen oder anderen Festen. Du möchtest wissen, wie du diese saftigen Cupcakes selbst machen kannst? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Hast du schon einmal von einem Traubenkuchen gehört? Wir vorher auch nicht, und genau deshalb wollten wir ihn unbedingt ausprobieren. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Auch wenn man beim Backen nicht sofort an Trauben denkt, passen sie gut in diesen saftigen Kuchen. Die Trauben sorgen für eine angenehme Süße, allerdings weniger intensiv als Erdbeeren oder Himbeeren. Wenn du Trauben und Kuchen magst, bekommst du hier das Beste aus beiden Welten. Also: genug Gründe, diesen Traubenkuchen selbst zu backen. Hier findest du unser vollständiges Rezept.

Bananenbrot, vor ein paar Jahren kannte es kaum jemand, heute gibt es viele Varianten davon. Obwohl der Name anders klingt: Eigentlich ist Bananenbrot eher ein saftiger Kuchen als ein klassisches Brot. Wir hatten Lust auf eine fruchtige Variante und haben ein Bananenbrot mit Blaubeeren gebacken, das Ergebnis hat uns voll überzeugt. Klingt das auch nach etwas für dich? Dann probiere unser Rezept für Bananenbrot mit Blaubeeren einfach aus!

MonChou kennst du bestimmt, diese frische Frischkäse-Spezialität findest du heute in fast jedem Supermarkt. Und wenn du an MonChou denkst, kommt dir sofort der klassische MonChou-Kuchen mit Kirsch-Topping in den Sinn. Wusstest du aber, dass du mit MonChou noch viele weitere leckere Sachen backen kannst? Neugierig, wie du diesen MonChou-Kuchen selbst backen kannst? Dann lies weiter und probiere unser Rezept aus!

Liebst du Mugcakes genauso sehr wie wir? Dann ist dieses Oreo-Mugcake-Rezept genau das Richtige für dich! Es ist super einfach und perfekt für alle, die Schokolade mögen. Du brauchst nur wenige Zutaten, eine Mikrowelle und ein bisschen Zeit, und schon hast du einen warmen, weichen Kuchen direkt aus der Tasse. Also: Nimm dir eine Tasse und leg los!

Cupcakes gibt es heute in vielen Varianten, aber wie so oft gilt: Ein gutes Grundrezept ist besonders wichtig. Suchst du ein einfaches Rezept, um Vanille-Cupcakes ganz selbst zu backen? Dann bist du hier genau richtig. Mit diesem Rezept machst du weiche Vanille-Cupcakes von Grund auf, die du nach Wunsch füllen, verzieren oder dekorieren kannst. Lies gleich weiter und leg los mit unseren Vanille-Cupcakes!

Muffins sind die perfekten kleinen Leckereien zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie sind schnell gemacht, eignen sich für viele Anlässe und lassen sich wunderbar nach Lust und Laune verfeinern. Dieses Mal haben wir herrlich süße Bananen-Muffins gebacken: saftig, fruchtig und mit einer leicht karamelligen Note. Ideal zum Teilen mit Gästen oder als spontaner Genuss zwischendurch. Hast du Lust bekommen, sie selbst zu backen? Dann lies weiter und probiere unser Rezept aus!

Ja, du hast richtig gelesen. Mit diesem Rezept backst du Brownies aus schwarzen Bohnen. Auch wir mussten uns an diese Idee erst gewöhnen, allerdings ist der Geschmack dieser Brownies mit schwarzen Bohnen wirklich überraschend gut. Außerdem sind sie deutlich gesünder als klassische Brownies und bleiben trotzdem genauso herrlich saftig und schokoladig. Ein guter Grund also, diese besondere Variante einmal auszuprobieren. Lies weiter für unser Rezept für Brownies mit schwarzen Bohnen und leg direkt los.

Möchtest du etwas richtig Leckeres backen, hast aber keine Lust, lange in der Küche zu stehen? Dann probiere diese saftigen Schokoladen-Fudge-Brownies! Mit dem BrandNewCake Schokoladen-Fudgecake-Mix gelingen sie ganz schnell. Die Brownies sind süß, intensiv schokoladig und ein echter Genuss für alle, die Schokolade lieben. Perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee, oder einfach so zwischendurch. Hast du jetzt Lust bekommen? Dann lies gleich weiter und leg los!

Backst du gerne Brownies und hast Lust, einmal etwas anderes als die klassische Variante auszuprobieren? Dann sind diese köstlichen Peanut-Butter-Cups-Brownies genau das Richtige für dich! Die Zubereitung ist ganz unkompliziert und die Brownies schmecken einfach fantastisch zu Kaffee oder Tee. Wir sind uns sicher: Diese Peanut-Butter-Brownies kommen bei allen Schokoladen- und Erdnussbutter-Fans bestens an. Möchtest du wissen, wie du diese leckeren Brownies selbst backen kannst? Dann lies schnell weiter und leg direkt los!

Babyshower, High Tea, Wochenbett-Besuch, Hochzeit oder Geburtstag: Bei all diesen Anlässen sind kleine Häppchen einfach praktisch. Sie lassen sich easy verteilen und eignen sich genauso gut als Mitgebsel für die Schule. Mini-Muffins gehören für uns zu den schönsten süßen Häppchen dieser Art: In unzähligen Geschmacksrichtungen und Themen machbar, aber trotzdem noch nicht überall zu sehen. Praktisch zum Verteilen und gleichzeitig ein echter Hingucker auf jedem Sweet Table. Grund genug, sie selbst mal auszuprobieren. Lies weiter für unser Mini-Muffins Rezept und leg los!

Köstliche Mini-Muffins mit einem Hauch Orange

Abrieb und Saft von 2 Orangen geben diesen Mini-Muffins ihren frischen Geschmack. Lieber klassische Vanille-Muffins? Dann einfach die Orangen weglassen und durch einen Teelöffel Vanille-Bourbon und ein Päckchen Vanillezucker ersetzen. Auch mit einem Aroma deiner Wahl lassen sich die Muffins natürlich abschmecken.

Achtung, Schokoladenliebhaber! Mit der BrandNewCake Schokoladen-Fudgecake-Mischung kannst du nicht nur einen klassischen Kuchen backen, sondern auch diese köstlichen Schokoladen-Cupcakes zubereiten. Das Tolle an dieser Backmischung ist, dass du nur wenige Zutaten hinzufügen musst, um einen herrlich saftigen Teig zu erhalten. Für extra Geschmack und eine schöne Optik haben wir die Cupcakes mit einer Schokoladen-Buttercreme dekoriert. Diese Schokoladen-Fudge-Cupcakes sind die perfekte Leckerei für Geburtstage oder andere Feiern. Lies schnell weiter und leg direkt los!

Bist du ein echter Schokoladenfan? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Wir zeigen dir hier, wie du ganz einfach einen angenehm saftigen Schokoladenkuchen zauberst, mit leichtem Fudge-Effekt. Dank dem BrandNewCake Schokoladen-Fudgekuchen-Mix gelingt der Kuchen ohne viel Aufwand und schmeckt dabei herrlich schokoladig und cremig. Also: Rührschüssel raus und los geht’s!

Liebst du Schokolade und Kuchen genauso sehr? Dann ist dieses Rezept für einen Schokoladen-Fudge-Gugelhupf genau das Richtige für dich! Damit backst du einen köstlichen, leicht saftigen Schokoladenkuchen im Fudge-Stil. Durch die Gugelhupfform sieht er außerdem besonders hübsch aus. Wir haben dafür die BrandNewCake Schokoladen-Fudge-Kuchenmischung verwendet, so gelingt dieser Kuchen ganz einfach und schmeckt dennoch herrlich intensiv. Hier findest du das Rezept für den Schokoladen-Fudge-Gugelhupf zum Nachbacken!

Bist du genauso verrückt nach Schokolade wie wir? Dann wirst du diese Schokoladen-Fudge-Bars lieben! Mit dem BrandNewCake Schokoladen-Fudgekuchen-Mix kannst du ganz unkompliziert zu Hause loslegen. Statt eines klassischen Kuchens haben wir daraus kleine handliche Bars gemacht, perfekt zum Dekorieren, Verzieren und natürlich zum Teilen. Lies hier weiter und probiere unser Rezept direkt aus!

Liebst du Oreo-Kekse genauso sehr wie Muffins? Dann solltest du diese Oreo Muffins unbedingt ausprobieren; hier bekommst du das Beste aus beiden Welten. Die Grundlage bildet ein klassischer Muffinteig, den wir mit Oreo-Cookie-Crumbles verfeinert haben. Du kannst sie sogar mit Nutella oder einer feinen Schokoganache füllen, wenn du daraus ein echtes Highlight machen möchtest. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass du nach Lust und Laune variieren kannst. Also, los geht’s!

Jeder kennt herzhafte Pizza als klassisches Abendessen, aber wusstest du, dass man auch wunderbar süße Pizzen backen kann? In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du eine köstliche Schokoladenpizza zubereitest. Der Boden besteht aus einem saftigen Brownie, belegt mit Leckereien wie KitKat, M&M's, Kinder Bueno und Ferrero Rocher. Natürlich kannst du den Belag ganz nach deinem Geschmack variieren. Diese Pizza ist ein absolutes Highlight für alle Schokoladenfans, perfekt für einen gemütlichen Filmabend mit Freundinnen und Freunden!

Bist du auch ein Fan von Irish Coffee? Dann wirst du diese saftigen Irish Coffee Bars lieben! Mit dem BrandNewCake Irish Coffee Cake-Mix kannst du im Handumdrehen einen Kuchen mit dem feinen Geschmack des bekannten Getränks backen. Für dieses Rezept haben wir die Mischung einmal anders verwendet, nämlich als Basis für handliche, dekorative Cake Bars. Sie sind ideal zum Teilen auf Partys, bei Geburtstagen oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Los geht’s mit unserem einfachen Irish Coffee Bars Rezept!

Mit dem BrandNewCake Kochbirnen-Cake-Mix kannst du natürlich eine klassische Kochbirnen-Torte backen, aber es macht auch Spaß, etwas Neues auszuprobieren. Wir haben daraus köstliche Kochbirnen-Bars gebacken. Mit einer Creme dekoriert sehen sie nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch besonders gut. Ideal als kleine Leckerei für einen Geburtstag oder ein anderes Fest. Möchtest du die Kochbirnen-Bars selbst backen? Dann lies weiter und leg gleich los!

Hast du schon von Cakesicles gehört? Diese kleinen Eis-am-Stiel-Köstlichkeiten bestehen nicht aus Eis, sondern aus saftigem Kuchen. Sie sehen aus wie Eis, schmecken aber nach frischem Cake und liegen voll im Trend. Mit unserem Cakesicles-Rezept kannst du diese hübschen Kuchen-Lollies ganz einfach selbst machen. Besonders praktisch wird es mit dem BrandNewCake Cakepop-Mix. Noch schneller geht es mit einem fertigen Rührkuchen aus dem Supermarkt, aber selbst gebacken schmecken die Cakesicles am besten. Lust bekommen? Dann lies weiter und leg gleich los.

Hast du Lust, schnell etwas Leckeres zu backen? Dann probiere doch unsere herrlichen Schokoladen-Muffins aus! In weniger als einer Stunde stehen sie frisch auf dem Tisch: ideal, wenn sich spontan Besuch ankündigt. Sie eignen sich auch perfekt als süßer Snack für einen gemütlichen Fernsehabend auf der Couch. Lies gleich weiter für unser Schokoladen-Muffin-Rezept und fang direkt mit dem Backen an!

Liebst du Milka-Schokolade und Brownies? Dann solltest du dieses Milka-Brownie Rezept unbedingt ausprobieren! Die saftigen Schokoküchlein sind der perfekte Snack für einen gemütlichen Fernsehabend, eine leckere Nascherei zum Geburtstag oder einfach ein süßer Genuss für zwischendurch. Mit diesen Milka-Brownies machst du jedem Schokoladenfan eine Freude. Du möchtest die Brownies selbst backen? Dann lies weiter und leg gleich los!

Oreo, Brownie und Cheesecake, was will man mehr? Mit diesem Rezept kombinierst du gleich drei Lieblinge in einem einzigen, unwiderstehlichen Kuchen. Ob als süßer Snack beim Fernsehabend, als Highlight auf dem Geburtstagsbuffet oder als Dessert nach dem Abendessen, diese Torte passt einfach immer. Neugierig geworden? Dann lies jetzt weiter und backe deinen eigenen Oreo Brownie Cheesecake!

In jedem Supermarkt findest du Brownies, aber selbst gemacht schmecken sie einfach am besten. Und mit diesem Rezept backst du nicht irgendeinen Brownie, sondern einen richtigen Brownie-Cake. Er ist eine schöne Abwechslung zur klassischen Biskuit-Torte. Gefüllt mit Mascarponecreme und Kirschen wird er zu einem echten Hingucker, den du gut als Geburtstagskuchen servieren kannst. Neugierig geworden? Dann los, hier kommt das Rezept.

Lust auf etwas Leckeres aus dem Ofen? Dann probiere diesen köstlichen Bananenkuchen. Er schmeckt angenehm süß und wird durch die Bananen besonders saftig. Außerdem ist der Kuchen sehr einfach zuzubereiten, so steht im Handumdrehen ein leckerer Kuchen auf dem Tisch. Mit diesem Rezept gelingt dir ein herrlicher Bananenkuchen ganz leicht. Viel Spaß beim Backen!

Mit dem BrandNewCake Kochbirnenkuchen-Mix kannst du nicht nur einen klassischen Kuchen backen, sondern auch köstliche Kochbirnen-Muffins zaubern. Das Praktische an diesen Muffins ist, dass man sie wunderbar einzeln servieren oder verschenken kann. Ihr süßer, fruchtiger Geschmack passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee an einem kühlen Herbsttag. Möchtest du die Muffins selbst backen? Dann lies weiter und leg gleich los!

Suchst du noch einen frischen und süßen Kuchen? Dann probier diesen saftigen Orangenkuchen. Durch den frischen Orangensaft bleibt er weich und aromatisch. Dieser Kuchen passt gut in den Frühling oder an warmen Sommertagen und schmeckt zu vielen Gelegenheiten. Hast du Lust bekommen? Dann lies weiter und backe unseren Orangenkuchen nach.

Viele brauchen tagsüber mindestens eine Tasse Kaffee und was passt besser dazu als ein herrlich saftiger Kaffeekuchen? Dieses Rezept ist genau das Richtige für alle Kaffee-Liebhaber. Der Kuchen wird durch die Kombination mit einer zartschmelzenden Schoko-Ganache besonders köstlich und eignet sich perfekt zum Kaffee, als Geburtstagskuchen oder einfach als Genussmoment für zwischendurch. Möchtest du ihn selbst backen? Dann lies weiter und leg direkt los!

Im Herbst sind geschmorte Kochbirnen besonders lecker. Viele genießen sie klassisch zum Abendessen als Beilage oder als Teil eines Desserts. Durch ihren süßen, aromatischen Geschmack eignen sie sich aber auch wunderbar zum Backen. Für diese Cupcakes haben wir die BrandNewCake Kochbirnenkuchen-Mischung verwendet, so stehen die Kochbirnen-Cupcakes im Handumdrehen auf dem Tisch. Lies weiter für das Rezept und viel Freude beim Nachbacken!

Hast du schon einmal einen Chiffon-Kuchen gebacken? Dieser sehr luftige Kuchen wird in einer speziellen Form mit einem Rohr in der Mitte gebacken. Das Ergebnis: viel Volumen und eine federleichte Textur. Wir haben ihn mit Orangensaft und Orangenabrieb aromatisiert, was ihm eine frische Note verleiht. Er passt gut zum Nachmittagskaffee, als Geburtstagskuchen oder einfach dann, wenn du Lust auf etwas Besonderes hast. Hier kommt unser Rezept für den Orangen-Chiffon-Kuchen.

Du wolltest gerade einen Kuchen backen und stellst fest, dass keine Eier im Haus sind? Verzichtest du vielleicht bewusst auf Eier, zum Beispiel wegen einer Allergie? Dann ist dieses Rezept für ei-freien Kuchen genau das Richtige für dich. Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Vanillekuchen, ganz ohne Ei. Lies schnell weiter und leg direkt los.