Torten Rezepte

Ob du schon ein Backprofi bist oder gerade erst anfängst, dieses Rezept ist einfach umzusetzen und garantiert dir eine köstliche Torte mit Wow-Effekt. Der Limetten Cheesecake vereint eine knusprige Keksbasis, eine cremige Füllung und ein fruchtiges Topping aus Limetten Curd, die perfekte Balance zwischen süß und sauer. Ideal zu Kaffee oder Tee, als Dessert nach dem Essen oder als frische Torte zum Geburtstag. Lust bekommen? Hier kommt das Rezept!

Manchmal fühlt sich Backen fast wie Renovieren an. Du beginnst mit einer kleinen Idee, und ehe du dich versiehst, wird daraus ein ganzes Projekt! So ging es uns, als wir die Piratenschiff-Tortenfigur entdeckt haben. Schon für sich ein echter Hingucker (okay, nicht essbar, aber wen stört das?), doch wie cool wäre es, dazu auch noch eine blaue See, eine Schatztruhe, einen Anker, einen Oktopus und eine Krabbe zu gestalten? Wenn du dich bei der Deko kreativ austoben möchtest, ist es besonders praktisch, wenn der Tortenboden schnell gemacht ist. Mit Biskuit-, Buttercreme-Mix und fertiger Waldfruchtfüllung gelingt das im Handumdrehen. Also ran ans Werk: Schiff Ahoi, die Geburtstagsparty kann kommen! Lies weiter und entdecke unser Rezept für die Piraten-Torte!

Plötzlich sieht man ihn überall: auf Social Media, in Kochsendungen, Backzeitschriften und Blogs. Der japanische Cheesecake ist ein echter Hit. Auch „Cotton Cheesecake“ genannt, ist er deutlich leichter und luftiger als sein amerikanisches Pendant. Er wirkt fast wie ein Soufflé und ist ein wenig wackelig, überzeugt aber mit einem angenehm frischen, cremigen Geschmack, genau das, was einen Cheesecake so beliebt macht. Selbst bei Baktotaal haben Leute, die normalerweise keinen Cheesecake mögen, weil er ihnen zu schwer ist, von diesem fluffigen Kuchen ein ordentliches Stück gegessen. Wir haben den frischen Geschmack noch betont, indem wir Zitronensaft hinzugefügt haben. In Japan wird der Cheesecake gern mit feinen Puderzuckermustern dekoriert; auch einfach mit Puderzucker bestäubt und frischen Früchten serviert ist er ein Genuss. Itadakimasu! (Guten Appetit) Lies schnell weiter für unser Rezept für japanischen Cheesecake und leg los!

Möchtest du mal etwas mit Feigen backen? Dann ist diese schnelle Feigentarte eine tolle Idee! Die Tarte wird mit der BrandNewCake Tortenboden- und Keks-Mix zubereitet, damit hast du ganz einfach eine zuverlässige Basis. Feigen sind reich an Vitamin A und damit richtig gut für deine Gesundheit. Diese Tarte eignet sich wunderbar für einen Geburtstag oder einen anderen festlichen Anlass. Sie ist eine originelle Abwechslung zur klassischen Apfel- oder Sahnetorte. Willst du deine eigene Feigentarte backen? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Backen ohne Ofen? Gerade in heißen Zeiten eine super Idee, und auch in anderen Jahreszeiten richtig praktisch! Diese Törtchen sind herrlich frisch und fruchtig dank der Mango. Der Boden besteht ganz einfach aus gemahlenen Müsli, Honig und geschmolzener Butter. Darauf kommt ein cremiges Topping aus Frischkäse, Honig, Vanilleextrakt und pürierter Mango, mit einer Swirl aus Mangopüree und natürlich Mangostückchen. Für dieses Rezept brauchst du 2 ganze Mangos: Eine wird für die Füllung püriert, von der anderen nimmst du eine Hälfte für die Swirl und die andere Hälfte für die Deko. Die Mango ist hier wirklich der Star! Mit diesem Rezept machst du 2 kleine Törtchen, du kannst aber auch ein großes daraus machen: perfekt als Dessert für ein Dinner! Hier kommt das Rezept , viel Spaß beim Ausprobieren!

Du lebst am liebsten vegan, möchtest aber trotzdem nicht auf ein köstliches Stück Torte verzichten? Dann probiere doch mal diese vegane Torte aus. Sie wird ausschließlich mit pflanzlichen Zutaten zubereitet, ganz ohne tierische Produkte. Und das Beste: Du brauchst nur etwa eine Stunde, um sie auf den Tisch zu bringen! Verziert mit frischem Obst oder karamellisierten Äpfeln wird sie zum Highlight für Geburtstage oder andere festliche Anlässe. Neugierig geworden? Dann lies jetzt weiter und entdecke unser veganes Tortenrezept. Viel Freude beim Backen!

Kennst du das? Du hast einen leckeren Kuchen gebacken und willst ihn schön glatt und professionell dekorieren: aber es klappt einfach nicht so, wie du es dir vorgestellt hast. Mit dem Kuchen Coating Kit von Brigid's gehört dieses Problem der Vergangenheit an: Deine Festtagstorte sieht damit aus, als käme sie direkt aus der Konditorei, oder wäre bereit für Instagram. Wir haben das Kit mit einer einfachen Basis getestet: Biskuitteig, Buttercreme aus einer Backmischung und einer fertigen Fruchtfüllung: schnell, einfach und richtig lecker. Das Ergebnis war so gut, dass wir der Torte noch ein bisschen Glanz verliehen haben: mit bunten Streuseln und einer goldenen Kuchenunterlage als Finish. Neugierig? Dann lies gleich weiter und probiere unser Festtagstorten Rezept aus!

Das Schöne an Biskuit-Torten ist, dass du sie mit etwas Fondant und Creme ganz einfach in eine Motto-Torte verwandeln kannst. Dieses Mal haben wir eine coole Sonic-Torte gebacken, perfekt für einen Kindergeburtstag oder eine Mottoparty! Gefüllt haben wir sie mit Erdbeerkonfitüre, aber du kannst natürlich ganz nach deinem Geschmack variieren. So wird die Torte ganz individuell. Neugierig, wie du diese fröhliche Torte umsetzen kannst? Dann lies weiter und entdecke unser Rezept für die Sonic-Torte. Viel Spaß beim Backen!

Sieht dieser Croissant-Cheesecake nicht einfach himmlisch aus? Er schmeckt genauso gut, wie er aussieht! Das Beste: Mit fertigem Croissantteig ist dieses Dessert schnell und einfach zubereitet. Perfekt zu Kaffee oder Tee, aber auch als Dessert mit einem Klecks Sahne und frischen Früchten ein echter Genuss. Hier findest du das Rezept, probier es unbedingt aus!

Kennst du einen echten Batman-Fan, der bald Geburtstag hat? Dann ist diese Batman-Torte genau das Richtige! Sie passt perfekt zu Geburtstagsfeiern oder Superhelden-Mottopartys. Wir haben sie mit einer fruchtigen Waldfruchtfüllung zubereitet, aber du kannst natürlich ganz nach deinem Geschmack variieren. Neugierig, wie du diese originelle Torte machen kannst? Lies weiter und entdecke unser Rezept für die Batman-Torte, leg gleich los!

Kennst du jemanden, der ein absoluter Stitch-Fan ist? Dann ist diese Torte eine fantastische Überraschung: ob zum Geburtstag oder für eine fröhliche Mottoparty! Mit der essbaren Fotodruck-Dekoration lässt sich die Torte ganz einfach gestalten. Neugierig, wie du diese farbenfrohe Stitch-Torte selbst machen kannst? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept für die Stitch-Torte aus!

Diese Roblox Torte ist perfekt für Geburtstage oder Motto-Partys und lässt sich ganz nach deinem Geschmack anpassen. Du kannst die Füllung oder das Aroma frei wählen und die Torte so gestalten, wie sie dir am besten schmeckt. Neugierig, wie du diese kreative Torte selber machen kannst? Dann lies weiter und entdecke unser Roblox Torte Rezept, und leg gleich los!

Wenn du nach Artikeln über glutenfreies Essen suchst, klingt der Ton oft eher klagend, besonders für alle, die gerne backen. Zum Glück gibt es inzwischen viele tolle Produkte, mit denen du ganz einfach und sorgenfrei Leckeres aus dem Ofen zaubern kannst. Der luftige Biskuit dieser Torte wird mit der glutenfreien Mischung von BrandNewCake gebacken, und auch für die Füllung und das Frosting haben wir es dir leicht gemacht. Crème Chantilly, auch als gesüßte Schlagsahne bekannt, eignet sich hervorragend zum Füllen und Einstreichen von Torten. Hast du essbare Blumen im Garten? Perfekt für eine natürliche Dekoration! Wenn nicht, sind die kleinen Zucker-Gänseblümchen mindestens genauso hübsch. Möchtest du selbst eine glutenfreie Torte backen? Dann lies gleich weiter und leg los mit unserem Rezept!

Der Hummingbird, zu Deutsch: Kolibri, ist ein wunderschöner kleiner Vogel, der unter anderem auf Jamaika heimisch ist. Er liebt süßen Nektar, was ihm dort zu einem besonderen Namensgeber machte: für eine herrlich aromatische Torte mit Banane, Ananas und Gewürzen. So entstand die Hummingbird Torte, ein Kuchen voller Geschmack und tropischer Finesse. Neben dem fruchtigen Aroma sorgen auch Pekannüsse und Zimt für eine warme, nussige Note. Die luftige, cremige Füllung aus Butter, Frischkäse, Vanille und Puderzucker macht diese Torte unwiderstehlich, sowohl für die Nase als auch den Gaumen. Lies weiter und entdecke unser Hummingbird TorteRezept!

Bist du gerade auf der gesunden Schiene unterwegs, möchtest aber dennoch nicht auf ein leckeres Stück Gebäck verzichten? Dann solltest du unbedingt diese gesunden Törtchen ausprobieren! Sie werden ganz ohne Zucker zubereitet und mit einer erfrischenden Quarkfüllung versehen, ideal für warme Tage. Zur Dekoration haben wir Erdbeeren und Himbeeren verwendet, aber du kannst die Törtchen ganz nach deinem Geschmack gestalten: Wie wäre es mit ein paar Blaubeeren oder Kiwi-Stückchen? Neugierig, wie du diese gesunden Gebäckstücke zubereitest? Lies weiter und leg direkt los mit unserem Rezept!

Liebst du die fruchtig-frische Cocktail-Kombination aus Passionsfrucht und Vanille: den Pornstar Martini? Und backst du gerne? Dann wird dir diese Pornstar Martini Cheesecake ganz sicher schmecken! Die Torte ist angenehm süß-säuerlich durch die Passionsfrucht und eignet sich perfekt für besondere Anlässe, ob Geburtstag oder eine Feier mit Freunden. Neugierig, wie du sie selbst machen kannst? Lies weiter und entdecke unser Rezept für die Pornstar Martini Cheesecake!

Ist das nicht ein Hingucker? Diese perfekt gerade Kante aus KitKat-Riegeln, dazu eine hübsche rot-weiße Schleife und frische, leuchtend rote Erdbeeren obendrauf! Die Riegel bestehen aus KitKat, einem Schokoriegel mit knuspriger Waffel und Milchschokolade drumherum. Du kannst dir sicher vorstellen, wie genial das mit einem luftigen Biskuitkuchen schmeckt, der mit Crème Chantilly und Erdbeeren gefüllt ist. Crème Chantilly ist weißer als normale Schlagsahne und wird oft als Alternative zu Buttercreme verwendet. Die Mischung ist besonders praktisch, weil sie lange haltbar ist, so kannst du mit etwas Milch und Wasser im Handumdrehen eine herrlich cremige Schaumcreme zubereiten, die sich ideal zum Spritzen, Füllen oder Einstreichen von Torten eignet. Neugierig, wie du diese Torte selbst machen kannst? Dann lies schnell weiter und entdecke unser KitKat-Tortenrezept, leg gleich los!

Zuckerfreie Torte langweilig? Ganz und gar nicht! Mit diesem frischen und fruchtigen Rezept übertriffst du jede Erwartung, und das ganz ohne zugesetzten Zucker. Perfekt für Gäste, die auf ihren Zuckerkonsum achten, sei es für die Linie oder die Gesundheit. Die zuckerfreie Biskuitmischung von BrandNewCake macht das Backen besonders einfach: Nur Wasser und Eier hinzufügen, und schon ist ein fluffiger Teig fertig. Die Creme aus Mascarpone, Frischkäse und Limette sorgt für Frische und eine herrlich cremige Textur. Abgerundet wird das Ganze mit frischen Früchten, bei uns Blaubeeren, aber auch Erdbeeren, Pfirsiche oder Birnen passen hervorragend. Los geht’s mit unserem Rezept für zuckerfreie Torte!

Sind sie nicht süß, diese kleinen Quarktörtchen? Dieses schöne Grundrezept kannst du ganz nach deinem Geschmack verändern. Der Boden aus Keksbröseln und Butter bleibt dabei immer gleich. Für unsere sommerliche Erdbeer-Variante haben wir Bastogne-Kekse genommen, aber auch Vollkornkekse oder Zimtgebäck passen sehr gut. Das Topping besteht aus Quark, Sahne und Gelatine: Eine gute Grundlage, mit der du viele Ideen umsetzen kannst. In unserem Rezept sorgen ein halbes Pfund Erdbeeren und etwas Erdbeerkonfitüre für fruchtige Frische. Die kleinen Törtchen werden sauber in einem Backring aufgebaut. Ein Streifen Acetatfolie hilft dabei, sie später leicht aus der Form zu lösen und sorgt für glatte Ränder. Klingt kompliziert? Probier es einfach aus, dieses Grundrezept ist wirklich leicht. Neue Ideen für weitere fruchtige Varianten bekommst du ganz von allein, versprochen!

Seit Kurzem findest du die praktischen Torten‑Coating‑Kits von Brigid’s Cake Room in unserem Sortiment. Mit diesen Kits lässt sich deine Torte ganz einfach und sauber mit Ganache überziehen. Danach kannst du sie ganz nach Wunsch dekorieren und einem bestimmten Thema anpassen. Unten erklären wir dir Schritt für Schritt, wie du vorgehst. Lies gleich weiter und leg los mit unserem Rezept für die Ganache‑Biskuittorte!

Du möchtest ein bisschen auf deine Linie achten und trotzdem nicht auf etwas Süßes verzichten? Dann probiere unbedingt diesen kohlenhydratarmen Apfelkuchen! Dank Mandelmehl und Erythrit enthält er deutlich weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Apfelkuchen, und schmeckt dennoch herrlich saftig. Durch die Füllung mit Walnüssen und Pekannüssen bekommt der Kuchen eine wunderbar nussige Note. Ideal für Geburtstage oder andere Anlässe, bei denen du bewusst genießen möchtest. Lies jetzt weiter und entdecke unser Rezept für einen köstlichen Low‑Carb‑Apfelkuchen, und los geht’s mit dem Backen!

Du möchtest eine leckere Torte backen, die perfekt zu einer kohlenhydratarmen Ernährung passt? Dann probiere unbedingt diese herrlich frische Low-Carb-Quarktorte! Sie schmeckt wunderbar zu einer Tasse Kaffee oder Tee und eignet sich auch hervorragend als leichtes Dessert. Außerdem kannst du sie ganz nach deinem Geschmack garnieren, mit frischen Beeren, Nüssen oder geraspelter Schokolade. Wie du magst! Lies jetzt weiter und entdecke unser Rezept für eine köstliche kohlenhydratarme Quarktorte, und leg gleich los!

Ernährst du dich aus welchem Grund auch immer kohlenhydratarm, möchtest aber trotzdem nicht auf ein Stück Torte verzichten? Dann probiere unbedingt diese himmlische, kohlenhydratarme Haselnuss-Baiser-Torte! Sie ist die perfekte Leckerei für Geburtstage oder andere besondere Anlässe. Neugierig, wie du diese Torte zubereitest? Lies weiter und starte gleich mit unserem Rezept für eine köstliche Low-Carb-Torte!

Hast du eine Glutenintoleranz? Dann wirst du diese köstlichen glutenfreien Törtchen bestimmt lieben. Diese kleinen Gebäcke werden mit der glutenfreien Biskuit-Mischung von BrandNewCake zubereitet, wodurch sie überraschend einfach gelingen. Wir haben die Törtchen mit einer Himbeermousse und einer Lemon-Curd-Mousse gefüllt. Natürlich kannst du sie auch ganz nach deinem Geschmack füllen, probiere sie zum Beispiel mit Mango oder Schokolade. Bist du neugierig, wie du diese Gebäcke herstellst? Dann lies schnell weiter für unser glutenfreies Törtchen-Rezept und leg direkt los.

Ist dein Vater ein echter Autofan? Dann ist diese Auto-Torte eine schöne Idee für den Vatertag. Die Zubereitung dauert etwas, aber am Ende hast du ein leckeres und dekoratives Geschenk. Wir haben den Kuchen mit einer Kirschfüllung zubereitet, du kannst jedoch jede andere Füllung verwenden. Diese Torte eignet sich auch perfekt für Geburtstage oder andere festliche Anlässe. Möchtest du dieses Gebäck bald einmal ausprobieren? Dann lies weiter in unserem Auto-Torte-Rezept und leg direkt los!

Diese Zitronen-Törtchen könnten doch glatt in der Vitrine einer Konditorei stehen, oder? Sie schmecken herrlich frisch, dank der großzügigen Kugel Zitronenbavarois. Darunter befindet sich eine köstliche Schicht Pistazien-Konditorcreme, eingebettet in einem knusprigen Tartelette-Boden. Der gelbe Mirror Glaze verleiht dem sommerlichen Gebäck den letzten Schliff. Die meiste Arbeit steckt tatsächlich im Backen der kleinen Böden. Und wie bekommst du die Kugeln so schön glatt? Ganz einfach: Die Bavarois wird in eine Silikonform gefüllt und für vier Stunden eingefroren. Danach lassen sie sich leicht herauslösen und auf die mit Pistaziencreme gefüllten Böden setzen. Mirror Glaze darüber, fertig! Spieglein, Spieglein an der Wand, wer ist die oder der beste Hobbybäcker im Land? Lies schnell weiter und backe deine eigenen Zitronen-Törtchen!

Ist in deinem Umfeld, oder vielleicht bei dir selbst, gerade ein Baby zur Welt gekommen? Dann sind diese Geburtstörtchen eine schöne Idee zum Feiern. Die kleinen Gebäckstücke sehen festlich aus und sind überraschend einfach herzustellen. Da es kleine Törtchen sind, kannst du sie wunderbar verschenken oder unterwegs mitnehmen. Wir haben den Biskuit nicht eingefärbt, du kannst ihn aber rosa oder blau färben, damit sofort sichtbar ist, ob du die Ankunft eines Jungen oder eines Mädchens feierst. Möchtest du diese hübschen Törtchen bald backen? Dann lies schnell weiter für unser vollständiges Geburtstörtchen-Rezept und leg direkt los.

Siehst du auch, wie köstlich diese kleinen Törtchen aussehen? Diese Keks-Törtchen sind eine wunderbare Idee für den Muttertag und überhaupt nicht schwer zu machen. Du kannst sie auch als Geschenk zur Geburt backen, wenn jemand gerade Mutter geworden ist. Die hübschen Buchstaben-Törtchen stehen in etwa einer Stunde auf dem Tisch. Du kannst sie natürlich auch mit anderen Buchstaben herstellen und so an jeden Anlass anpassen. Willst du dieses Gebäck bald backen? Dann lies weiter in unserem Rezept für Kleingebäck-Törtchen zum Muttertag und leg los.

Feierst du Muttertag und möchtest deine Mutter einmal mit etwas anderem als einem Blumenstrauß überraschen? Dann back ihr doch diesen köstlichen Cheesecake mit weißer Schokolade und frischen Früchten. Natürlich kannst du die Dekoration ganz nach ihrem Geschmack anpassen. Außerdem brauchst du für dieses Rezept nicht einmal einen Backofen, ein perfekter Grund, diesen leckeren Cheesecake auszuprobieren. Lies weiter in unserem Cheesecake-für-den-Muttertag-Rezept und leg direkt los.

Möchtest du etwas Leckeres backen, ganz ohne raffinierten Zucker? Dann sind diese zuckerfreien Küchlein genau das Richtige für dich! Wie der Name schon sagt, wird bei diesen kleinen Kuchen komplett auf zusätzlichen Zucker verzichtet. Dadurch sind sie eine vergleichsweise gesunde Nascherei: perfekt, wenn du raffinierten Zucker vermeiden oder einfach kein Fan von sehr süßem Gebäck bist. In nur einer Stunde stehen sie auf dem Tisch und sind wirklich einfach zu machen. Du backst zuerst einen großen Kuchen und schneidest ihn anschließend in kleine Portionen, ideal also auch zum Teilen. Neugierig geworden? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Möchtest du auf gesunde Weise eine herrlich frische Torte genießen? Dann ist diese gesunde Quarktorte mit Früchten genau das Richtige für dich! Sie kommt ganz ohne Butter und Weizenmehl aus und besteht aus einem nährstoffreichen Boden aus Nüssen und Haferflocken. Die Quarkfüllung wird nur mit etwas Honig gesüßt, ganz ohne raffinierten Zucker. Obenauf sorgt eine bunte Auswahl an frischem Obst für den perfekten Abschluss. Du bist neugierig, wie du diese leichte Torte selbst machen kannst? Dann lies jetzt weiter für unser Rezept und leg direkt los!

Möchtest du jemanden zum Vatertag richtig verwöhnen? Dann ist dieses Vatertag-Gebäck eine wunderbare Idee. Das Gebäck ist mit Apfel gefüllt und mit Schlagsahne dekoriert, sodass das Gebäck an eine frische Apfeltorte erinnert. Für das Fondant kannst du einen Sweet Stamp Outboss mit der Prägung „Super Dad“ verwenden. Diese Torte ist sehr einfach zuzubereiten und steht in etwa einer Stunde fertig auf dem Tisch. Wirst du dieses Gebäck zum Vatertag backen? Dann lies weiter und leg los mit unserem Vatertag-Gebäck-Rezept!

Möchtest du deine Mutter nicht nur mit einem Geschenk, sondern auch mit etwas Selbstgemachtem überraschen? Dann back diese entzückenden Muttertags-Törtchen, die außerdem wunderbar schmecken. Die kleinen Gebäcke sehen unglaublich niedlich aus und sind ganz einfach herzustellen, perfekt auch für Kinder. Lies weiter in unserem Muttertags Törtchen Rezept und leg los.

Möchtest du zum Vatertag etwas Leckeres backen, weißt aber noch nicht genau was? Dann ist diese Vatertag Schnitte eine tolle Idee! Dieses Gebäck ist gefüllt mit einer fruchtigen Kirschfüllung und einer leckeren Buttercreme mit einem Hauch Kakao. Dadurch entsteht eine perfekte Kombination aus süß und leicht frisch. Mit den blauen Farben und der dekorativen Krawatte wird diese Schnitte zu einem echten Hingucker auf dem Tisch zum Vatertag. Lies weiter und probiere unser Vatertag Schnitte Rezept aus!

Bist du ein Fan von Cheesecake und backst gerne selbst? Dann probiere unbedingt diesen Blaubeer Cheesecake aus! Durch die frischen Blaubeeren in der Füllung bekommt die Torte eine wunderbar fruchtige Note, und sieht dabei auch noch richtig schön aus. Der Boden und Rand bestehen aus Lotus Biscoff-Keksen, die für eine herrlich süße Basis sorgen. Und das Beste: Diese Torte ist wirklich einfach zuzubereiten. Möchtest du bald deinen eigenen Blaubeer Cheesecake backen? Dann lies jetzt weiter und starte direkt mit unserem Rezept!

Hast du Lust auf Apfelkuchen, möchtest aber einmal etwas anderes als die klassische Variante backen? Dann ist dieser Haferflocken-Apfelkuchen genau das Richtige für dich! Der Teig besteht aus Haferflocken und sorgt für eine besonders knusprige Kruste. Innen wird der Kuchen mit zarten Apfelscheiben gefüllt: saftig, aromatisch und einfach lecker. Möchtest du wissen, wie du diesen besonderen Apfelkuchen zubereitest? Dann lies weiter und probiere unser Haferflocken-Apfelkuchen Rezept aus!