Themenrezepte

Briochebrot, kurz gesagt auch Brioche genannt, ist ein angenehm süßes Weißbrot aus Frankreich. Ein klassisches Brioche besteht aus einer großen Kugel mit mehreren kleinen Kugeln darauf. Wir fanden es schön, ein Brioche aus vielen kleinen Kugeln zu formen. Insgesamt ist es ein leckeres Brot, das nicht schwer herzustellen ist, aber etwas Geduld braucht. Bist du neugierig, wie du dieses Brot selbst backen kannst? Dann lies weiter und entdecke unser Briochebrot-Rezept!

Bist du auf der Suche nach einer besonderen Torte? Dann probiere diese leckere Pekannusstorte mit süßer Karamellfüllung, knusprigem Boden und einem feinen Crunch durch die knackigen Pekannüsse. Mit unserem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du diese Torte einfach selbst backst, passend für festliche Anlässe oder einen gemütlichen Kaffeetisch.

Frühstückskuchen, wer liebt ihn nicht?! Ein frisch gebackener Frühstückskuchen schmeckt einfach herrlich, besonders mit einer dicken Schicht Butter darauf. Dieses Rezept ist besonders einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Möchtest du deinen Frühstückskuchen selbst backen? Dann lies schnell weiter und probiere unser Rezept aus!

Möchtest du gerne Kekse ohne raffinierten Zucker backen, die trotzdem super lecker schmecken? Dann ist dieses Rezept für zuckerfreie Kekse genau das Richtige für dich! Hier zeigen wir dir, wie du ganz einfach köstliche Kekse ohne Zucker selbst backst. Lies schnell weiter und leg gleich los!

Diese Kekse sind nicht nur zuckerfrei, sondern auch gluten- und kuhmilchfrei!

Das Beste an diesen Keksen: Sie sind nicht nur zuckerfrei, sondern auch glutenfrei und ohne Kuhmilch! Als Mehl verwenden wir nämlich Mandelmehl, ganz ohne Weizen, und statt Butter kommt Kokosöl zum Einsatz. Ideal also, wenn du für eine größere Gruppe backst und dabei auf Unverträglichkeiten achten musst. Selbst wenn du es nicht genau weißt, wer was verträgt: Mit diesen Keksen liegst du auf der sicheren Seite.

Suchst du noch nach einer Torte, mit der du an Weihnachten bei Familie oder Freunden Eindruck machen kannst? Dann backe diese festliche Weihnachts-Drip-Torte von Pauline Leenders. Unten erklärt Pauline Schritt für Schritt, wie du diese schöne Weihnachtstorte herstellst. Lies weiter für das vollständige Rezept!

Möchtest du eine Torte backen, die nicht nur sehr gut schmeckt, sondern auch ein echter Hingucker ist? Dann ist dieses Rezept für eine Regenbogen-Torte genau das Richtige für dich! Diese farbenfrohe Torte besteht aus mehreren Schichten lockerem Kuchen, die mit Buttercreme gefüllt sind. Auf jede Lage werden bunte Cremestreifen gespritzt, die beim Anschneiden einen schönen Regenbogeneffekt zeigen. Die Mischung aus weicher Kuchenschicht und cremiger Buttercreme macht jeden Bissen zu einem Genuss. Bist du gespannt, wie du diese Torte selbst backen kannst? Dann lies weiter und starte direkt mit unserem Rezept für einen Rainbow-Torte!

Suchst du noch nach einer leckeren Torte für die Snacktafel an Weihnachten? In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du eine gefüllte Weihnachts-Drip-Cake mit Süßigkeiten herstellen kannst. Wir haben die Torte mit einer fruchtigen Erdbeerfüllung zubereitet, aber du kannst jede Füllung verwenden, die dir am besten schmeckt. Die Torte bekommt einen schönen Drip, und oben legen wir verschiedene Süßigkeiten im Weihnachtsthema darauf. So sieht die Torte nicht nur festlich aus, sondern die Süßigkeiten lassen sich auch direkt vernaschen. Möchtest du wissen, wie du diese Weihnachts-Drip-Cake backen kannst? Dann lies weiter und leg gleich los!

Meerjungfrauen: Wer war als kleines Mädchen nicht fasziniert davon? Viele erinnern sich an Filme wie „Arielle, die Meerjungfrau“, die Kinder bis heute begeistern. Auch heute finden viele Mädchen Meerjungfrauen besonders spannend. Sie wirken magisch und ein wenig geheimnisvoll. Kennst du ein Mädchen, das bald Geburtstag hat und möchtest du es mit einer besonderen Torte überraschen? Dann backe ihr eine schöne Meerjungfrauen-Torte! Die Zubereitung braucht etwas Zeit, aber das glückliche Gesicht beim Anschneiden macht jede Minute lohnend. In diesem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du eine beeindruckende Meerjungfrauen-Torte selbst zubereiten kannst.

Suchst du einen leckeren Kuchen für die Feiertage? Dann probiere doch einmal diesen festlichen Weihnachtskuchen aus. Die Grundlage ist ein klassischer Vanillekuchen, der dank der Dekoration herrlich weihnachtlich wirkt. Da er unkompliziert zubereitet ist, eignet er sich perfekt für alle, die nicht lange in der Küche stehen möchten und trotzdem etwas Schönes und Köstliches servieren wollen. Lies weiter und leg direkt los.

Isst du gerne ein Stück Kuchen, möchtest aber lieber auf raffinierten Zucker verzichten? Oder ernährst du dich zuckerfrei? Dann solltest du diesen einfachen zuckerfreien Kuchen unbedingt ausprobieren. Du brauchst nur wenige Zutaten und kannst im Handumdrehen einen herrlich lockeren Kuchen backen und ganz ohne schlechtes Gewissen.

Möchtest du einen glutenfreien Kuchen backen? Dann probiere unser Rezept, damit wird das Backen eines glutenfreien Vanillekuchens ganz einfach. Ein leckeres Stück Vanillekuchen passt immer, ob als Snack zu Kaffee oder Tee. Das Schöne an diesem Basisrezept ist, dass du es ganz leicht abwandeln kannst. Du kannst den Kuchen zum Beispiel nach dem Backen mit einer glutenfreien Creme und frischen Früchten garnieren. Willst du selbst glutenfreien Kuchen backen? Dann lies schnell weiter, und leg los!

Du ernährst dich vegan, möchtest aber trotzdem nicht auf saftigen Kuchen verzichten? Dann solltest du unbedingt diesen veganen Kuchen ausprobieren. Mit der Vegan Cake-Mix von BrandNewCake gelingt er ganz einfach. Das Beste an diesem Basisrezept: Du kannst es nach Lust und Laune variieren. Füge zum Beispiel vegane Schokoladenstückchen oder frisches Obst hinzu, ganz nach deinem Geschmack. Hier kommt unser Rezept für einen leckeren veganen Kuchen!

Das Beste an diesem zuckerfreien Zitronenkuchen? Er ist nicht nur zuckerfrei, sondern schmeckt auch wunderbar frisch und saftig. Besonders schön sieht der Kuchen aus, wenn du ihn in einer dekorativen Gugelhupfform backst. Wir haben dafür die Nordic Ware Jubilee Backform verwendet. So gelingt dir ganz einfach ein beeindruckender Kuchen für jede Gelegenheit.

Liebst du frische Backideen? Dann ist dieses Lemon Drizzle Cake Rezept genau das Richtige für dich! Dieser Kuchen ist nicht nur herrlich zitronig, sondern auch einfach zuzubereiten. Perfekt für das Frühjahr zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Möchtest du diesen erfrischenden Zitronenkuchen selbst backen? Dann lies weiter und leg gleich los!

Liebst du Regenbogentorten auch so sehr? Wir auf jeden Fall! Eine Regenbogentorte sieht nicht nur wunderschön aus, sondern sorgt bei jedem Anschnitt für eine unvergessliche Überraschung. Besonders wenn deine Gäste die farbenfrohen Schichten im Inneren nicht erwarten, ist der Wow-Effekt garantiert. Diese Torte eignet sich perfekt für festliche Anlässe wie Geburtstage, Babypartys oder Mottofeiern. Das Beste daran: Obwohl sie aufwendig aussieht, ist sie mit unserem einfachen Rezept im Handumdrehen zubereitet. Lies schnell weiter und backe deine eigene Regenbogentorte!

Die Red-Velvet-Torte kennst du sicher schon, aber hast du auch schon eine Blue-Velvet-Torte probiert? Diese Variante schmeckt genauso lecker wie das Original, sieht aber völlig anders aus. Perfekt also, wenn du einmal keine klassische Torte servieren möchtest. Lies schnell weiter für unser Blue-Velvet-Tortenrezept!

Warum eine Blue-Velvet-Torte machen?

Die Blue-Velvet-Torte ist eine schöne Abwechslung zur bekannten Red-Velvet-Cake. Dank ihrer blauen Farbe passt sie wunderbar zu verschiedenen Anlässen, etwa zu einer Babyshower oder als Gender-Reveal-Torte. Und wenn bald jemand Geburtstag hat, dessen Lieblingsfarbe Blau ist, liegst du mit dieser Torte garantiert richtig.

Backwerke mit Kürbis dürfen in dieser Jahreszeit nicht fehlen. Deshalb haben wir diesen fantastischen Pumpkin Pie gebacken, eine herrliche Tarte, die du an regnerischen Herbsttagen wunderbar mit Familie oder Freunden teilen kannst. Möchtest du selbst eine Pumpkin Pie backen? Dann lies schnell weiter für unser Rezept, und leg gleich los!

Instagrammerin @sihamdaily hat exklusiv für uns diese herrlichen Apfel Crumble Cupcakes gebacken. Die Küchlein sind wunderbar weich, süß und perfekt für gemütliche Herbsttage. Eine heiße Tasse Kaffee oder Tee dazu, und das Genießen kann beginnen. Du möchtest wissen, wie du diese herbstlichen Cupcakes selbst zubereiten kannst? Dann lies weiter und leg gleich los!

Kennst du schon einen Upside-Down-Kuchen? Das ist ein Kuchen, der nach dem Backen auf den Kopf gestellt wird. Wir haben eine weihnachtliche Upside-Down-Gugelhupf-Variante gewählt. Der Kuchen sieht wie ein Weihnachtskranz aus und passt perfekt auf die Festtagstafel. Lies schnell weiter und leg direkt los.

Gefüllter Spekulatiuskuchen gehört für uns zu den leckersten Gebäcken, die man im Herbst genießen kann. Natürlich kannst du ihn fertig im Laden kaufen, aber selbst gebacken schmeckt er einfach besser! Und dieser herrliche Duft, der beim Backen durchs Haus zieht, ist unschlagbar. Du brauchst also gar nicht viele Gründe, um dieses klassische Gebäck endlich selbst auszuprobieren. Deshalb teilen wir hier unser Lieblingsrezept für gefüllten Spekulatiuskuchen mit dir!

Das Backen dieser Köstlichkeit ist eine kleine Herausforderung, denn der Apfelstrudel hat einen sehr zarten Teig, der leicht reißt. Man sollte sich also gut konzentrieren, perfekte Entspannung mit einem herrlich altmodischen Ergebnis. Die verschneiten Berghänge und der charmante Skilehrer? Die stellt man sich einfach dazu vor. Tiefe Täler, hohe Gipfel: Das Leben ist wie ein Winterurlaub, wenn man den Blick dafür hat. Möchtest du selbst Apfelstrudel backen? Dann lies schnell weiter für unser Apfelstrudel Rezept und leg los!

Alle Freunde und Bekannten fuhren nach Ibiza, Teneriffa, Barcelona oder Valencia. Ein bisschen neidisch waren wir schon. Also mixten wir uns einfach eine Aqua de Valencia im eigenen Garten. Das Wetter fühlte sich immerhin nach Urlaub an. Dazu backten wir eine spanische Orangentarte mit Mandeln, und schon kamen bei uns echte Feriengefühle auf. Wir dekorierten den Kuchen mit wunderbar duftenden kandierten Orangenschalen und Schlagsahne. Mit etwas Sonnenschein dazu fühlst du dich sofort wie im Mittelmeerurlaub!

Pavlova ist eine herrlich luftige Torte aus knuspriger Meringue. Die Meringue wird aus Eiweiß und Zucker hergestellt und langsam im Ofen getrocknet, sodass außen eine knusprige Schicht entsteht und das Innere weich bleibt. Zusammen mit frischer Sahne und roten Früchten wird daraus ein wunderbar frisches Dessert. Perfekt für besondere Anlässe oder einen sommerlichen Kaffeetisch.

Meringue kennst du bestimmt, eine süße Leckerei aus geschlagenem Eiweiß, Puderzucker und Zucker. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du festliche Meringue-Schäumchen mit schönen Weihnachtsmotiven herstellst. Die gedruckten Motive machen die Schäumchen zu einem echten Hingucker, ideal für die Adventszeit oder als Geschenkidee. Besonders schön ist, dass du die Motive passend zum Anlass auswählen kannst. Wir haben uns hier für Weihnachtsdesigns entschieden. Möchtest du wissen, wie du diese festlichen Schäumchen selbst machst? Dann lies weiter und probiere das Rezept aus.

Diese Meringue-Weihnachtsbaum-Lollies sehen doch wunderschön aus. Die Lollies bestehen aus Meringue, einer süßen Leckerei aus steif geschlagenem Eiweiß und Zucker. Sie sind ideal zum Selbermachen für die Weihnachtszeit. Die Zubereitung ist gar nicht schwierig und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Bist du schon neugierig, wie du diese Meringue-Weihnachtsbaum-Lollies herstellen kannst? Dann lies weiter und starte mit dem Rezept.

Der Valentinstag ist der perfekte Anlass, um deinen Liebsten eine süße Überraschung zu bereiten. Statt der klassischen Geschenke wie Pralinen, Wein oder Blumen kannst du mit diesen liebevoll selbstgemachten Meringue-Lollies etwas ganz Besonderes verschenken. Ob für deinen Partner, deine Eltern, Geschwister oder Freunde, diese hübschen Lollies sehen bezaubernd aus, schmecken köstlich und lassen sich leicht selbst machen. Neugierig? Dann lies weiter und starte mit unserem Rezept.

Zu Weihnachten macht es besonders viel Spaß, köstliche Kleinigkeiten zu backen und festlich zu präsentieren. Diese Weihnachtskeks-Kränzchen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr dekorativ. Du kannst sie in den Weihnachtsbaum hängen oder in einen festlichen Kranz integrieren, so wie wir es gemacht haben. Und wenn du Lust auf einen Keks hast, greifst du einfach zu. Möchtest du wissen, wie du diese hübschen Weihnachtskekse für den Baum selbst machen kannst? Dann lies weiter und leg los.

Suchst du noch etwas Schönes für den Weihnachtstisch? Dann musst du unbedingt diesen Weihnachtsbaum aus Keksen backen. Der Baum besteht nicht nur aus herrlichem Mürbeteig, sondern wird zudem mit grüner Buttercreme und weihnachtlichen Streuseln dekoriert. Das Ergebnis ist ein echtes Hingucker-Stück, mit dem du an den Festtagen garantiert Eindruck machst. Bist du neugierig geworden, wie du diesen tollen Keks-Weihnachtsbaum selbst machen kannst? Dann lies schnell weiter und leg direkt los.

Wow, wie cool sehen diese „Paint Your Own“-Weihnachtskekse aus. Wie du auf den Fotos erkennen kannst, lassen sich diese Kekse ganz einfach mit essbaren Stiften bemalen. Sie eignen sich perfekt als festliche Überraschung für Kinder während der Feiertage, zum Beispiel um die Wartezeit zwischen den Gängen des Weihnachtsessens zu verkürzen. Bist du neugierig, wie du diese PYO-Weihnachtskekse selbst machst? Dann lies weiter und leg los.

Was sind PYO-Kekse?

PYO steht für „Paint Your Own“, also: Male deine eigenen Kekse. Diese Kekse sind mit einer weißen Schicht Royal Icing überzogen, auf der mit schwarzer Lebensmittelfarbe die Konturen eines Motivs gezeichnet sind. Das sieht aus wie ein kleines Ausmalbild und funktioniert auch genau so. Mit essbaren Stiften kannst du, oder deine Kinder, die Motive nach Wunsch ausmalen und anschließend genießen. In unserem Sortiment findest du eine große Auswahl an essbaren Farbstiften. Diese kleinen, essbaren Kunstwerke sind eine schöne, kreative Beschäftigung für Kinder in der Weihnachtszeit.

Wie hübsch sehen diese bemalten Weihnachtskekse aus. Das Backen und Bemalen ist eine schöne Beschäftigung für die Weihnachtsferien, besonders gemeinsam mit Kindern. Du backst die Kekse und dein Kind kann sich beim Ausmalen kreativ austoben. Die Kekse sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch richtig lecker, denn im Teig steckt eine feine Prise Zimt. Möchtest du wissen, wie du selbst solche schönen bemalten Weihnachtskekse herstellst? Dann lies weiter und leg gleich los.

Mit diesem Rezept kannst du besondere Adventskalender-Kekse backen. Das Besondere daran ist, dass du, oder deine Kinder, sie mit essbaren Stiften selbst bemalen könnt. Überrasche deine Kinder mit einem selbst gemachten Keks-Adventskalender. Jeden Tag wird ein kleines Türchen geöffnet, ein Keks herausgenommen, ausgemalt und anschließend genüsslich gegessen. Eine schöne und kreative Art, gemeinsam die Tage bis Weihnachten zu zählen.

Diese Weihnachtsbaumkekse mit kleinen „Lämpchen“ sehen herrlich festlich aus und sie schmecken genauso gut, wie sie aussehen. Sie eignen sich perfekt zum Verschenken oder als hübsche Leckerei in der Weihnachtszeit. Lies weiter und leg los mit diesem schönen Weihnachtsprojekt.

Wie niedlich sieht dieser Rudolph aus? Du kannst ihn ganz einfach herstellen, indem du aus Keksteig ein Rentiergeweih formst. Setze das Geweih auf ein Glas mit heißer Schokolade und klebe eine große rote Nase sowie Augen darauf. So erhältst du einen superlustigen Snack, der auf jedem Weihnachtstisch ein echter Hingucker ist. Natürlich kannst du das Glas auch mit etwas anderem füllen, zum Beispiel mit Schokoladenmousse. Damit hast du ein tolles Dessert für das Weihnachtsessen. Bist du schon gespannt, wie du selbst ein Rentiergeweih aus Keksen herstellen kannst? Lies weiter und leg direkt los.

Sind diese Rudolph-Rentierkekse nicht unglaublich niedlich? Eine Brezel als Geweih, ein Smartie als Nase, zwei Schokoladenaugen und schon steht Rudolph vor dir. Lies weiter für das vollständige Rezept.

Eine schöne Aktivität für die Weihnachtsferien

Die Rudolph-Rentierkekse sind ideal, um sie in den Weihnachtsferien gemeinsam mit Kindern zu gestalten. Der Geschmack ist jedoch keineswegs nur etwas für Kinder. In den Keksen stecken Haselnuss, Schokolade und ein Hauch Orange. Die Buttercreme hat ein feines Mokkaaroma und die gefüllten Kekse werden in Callebaut Vollmilchschokolade getaucht.

Suchst du noch ein originelles Rezept für Weihnachten? Dann probiere diese hübschen Weihnachtskranz-Cupcakes aus. Diese Cupcakes sind einmal etwas anderes als ein klassischer Christstollen oder anderes Weihnachtsgebäck und sie schmecken nicht nur lecker, sondern sehen auch richtig festlich aus. Ein Grund mehr, sie unbedingt selbst zu backen. Lies schnell weiter und leg direkt los.

Zu Weihnachten zu backen macht einfach unglaublich viel Spaß. Doch jedes Jahr etwas Neues zu finden, kann ziemlich herausfordernd sein. Zum Glück haben wir viele gelingsichere Rezepte online, mit denen du immer etwas Schönes zaubern kannst. Probier in diesem Jahr doch einmal diese festlichen Weihnachtscupcakes aus. Durch verschiedene Dekoideen wird jede Cupcake zu einem kleinen Highlight. Lies schnell weiter und leg direkt los.